科学活动:《好玩的淀粉》教案设计

活动目标：

1、通过实验初步了解碘酒，感知淀粉遇碘会变颜色。

2、提高观察的全面性，思维的发散性及操作的协调性。

3、能大胆地用淀粉水作画，感受画面突现的神奇。

重点：通过实验感知淀粉遇碘会变颜色。

难点：让幼儿自己通过正确操作实验发现淀粉遇碘会变颜色。

活动准备：

1、经验准备：在日常生活中接触过淀粉和碘酒，课前讲述过小小和阿呜的故事。

2、物质准备: 淀粉水、碘酒、醋水、盐水、酒、喷壶若干；各种蔬菜水果切片和盘子若干；滴管、棉签人手一份；一张用淀粉水画的信；两张实验记录表。

活动过程：

一、设置情境，引出主题。（2分钟）

师：一天，小小给阿呜寄来了一封神秘的信，（出示信）你们看到了什么？（什么也没有）咦！为什么什么都没有呢？它还给我们寄来了5瓶药水，我们来看看有什么用呢？。

二、认识碘酒。（6分钟）

1、出示5个装有不同药水的喷瓶，逐一介绍名称，并让幼儿猜测那一种药水可以让信的内容显示出来。

2、用记录表记录幼儿猜测结果和实际操作结果。

教师操作5个瓶子，看看什么药水能让信的内容显示出来，并用记录表记录操作结果。（碘酒成功）

3、介绍碘酒的特性，让幼儿初步了解碘酒，并让幼儿明了刚才那张画是用淀粉水画的，知道淀粉遇碘会变颜色。

三、找一找淀粉在哪里。（12分钟）

1、刚才我们发现淀粉水遇碘变蓝，那哪些东西里有淀粉呢？（幼儿自己猜）

2、你们说了这么多，到底哪里有淀粉呢，我们一起来找一找。出示若干蔬菜切片。师示范讲解操作要求：先用滴管吸碘酒，然后滴在在蔬菜切片上，等待几秒钟，变颜色的.有淀粉，没变颜色的没有淀粉，分类放在不同的盘子里。

3、幼儿分组操作，教师巡回指导。

4、展示幼儿操作结果，并用实验记录表记录：让幼儿明了究竟什么蔬菜里有淀粉。如有争议教师直接操作，使幼儿明白。

四、幼儿写信。（10分钟）

1、师：我们也画张画送给小小和阿呜吧！让它们知道我们也学到了新本领。

2、幼儿用淀粉水作画，画好后等待10秒钟。

3、教师指导幼儿用碘酒喷在画上然后放在太阳下晒干。

4、讲评幼儿的作画情况。

延伸活动：将淀粉水和碘酒放在操作区，让幼儿继续探索淀粉和碘酒之间的关系。