吃野菜随笔散文

当下，生活好了，大鱼大肉吃的多了，人们又想起了野菜。想吃野菜的人，大多对野菜都很熟悉，苣苣（音ju）菜（苦菜的一种）、马齿笕、蒲公英、苦菜，这些东西虽然过去都是给猪、牛、鸡、羊吃的，这个“贱”东西，人们这时才知道可以降血压、降血脂、还能解决胆固醇、上下通畅，增加人体免疫力，这么好的东西，过去怎就没发现，可比吃药强多了。

既然好处这么多，大家一起吃吧，近处的农家地里吃完了，再跑远一些，远处的挖完了，不能走远路的，也就死心了。家里有车的，开上车，到山里，哪里偏僻，就到那里。挖上一大口袋，欢天喜地回来，按亲朋好友关系亲疏，列个名单，开始送野菜。这东西，多实惠，不用花钱，不过费点汽油，可增加了感情，物有所值啊。

可是，农家知道了，不干了，好啊，跑到我地里，采摘野菜，踏坏我的禾苗，造成我的收成减产，您负责吗？气愤之下，打算喷些灭草剂，先挂牌警示：此地已打药，请您不要采挖野菜，否侧后果自负。农家这时也好像有些不好意思，这给猪牛羊吃的东西，人家挖一点，当稀罕东西，不让人家挖，是不有些小家子气，因此，警示牌上的话也温柔了许多。挖野菜的到地头一看，不敢挖了，大家毕竟还没有到拼死吃野菜的地步，算了，换个地方吧，于是，跑了百十里，终于挖上了，可回家一算，油钱加工夫，赔了。从此，大家都不挖了。物以稀为贵，野菜没了，大家又想吃，无奈它能治病啊。种菜的发现了商机，种野菜，野菜上市，城里人买回去，不对味，不买了。种菜的赚不了钱，也就不种了，您看，这“好东西”多怪，一旦粘了铜臭气，也失了本味。

现在讯息多发达，不久农家就知道了这个好消息，好，既然咱才是纯天然的东西，城里人又爱吃，何不发它一笔小财，于是，拔掉警示牌，开始采摘，择好，山泉水洗净，跑到城里，一块钱一大堆。城里人一看，便宜啊，不用自己采摘，还这么肥嫩、本色，又带省水的，农家人实在，货真加价实，买吧。买回家一吃，还真是那个味，到此，农家买卖兴隆。爱吃的人，也趁机囤积，买上一堆，冰箱冻上，一年四季，想什么时候吃就什么时候吃，农家终于发现有些不对，侦查，探听，情况终于清楚，涨钱，过去一块钱买到的，现在变成了两块，爱吃“成瘾”的`大妈、大叔还是抵不住诱惑，不过，农家搭上了更长的时间，时间就是金钱啊，农家哪有时间考虑它呀，也就一个月，野菜老的不能吃啦，再想买，没啦，农家去“照顾”他的大西瓜去啦。

可总有一些人，抠门，大田不能挖了，骑上车子，沟沟壑壑，岭下沟上，也能挖上一些，回去一吃，还是自己挖得香，吃上一个月，查一下血压、血脂、血糖都低了，管事，岂不知，每天三二十里的骑车，走路，小腿的腱子肉都出来了，还不知道呢，再挖，继续吃，老菜就当中药吃，能想到的地方都去了，没了，反正病也治的差不多了，不吃也罢。