豆芽发芽观察日记（通用10篇）

忙碌而充实的一天结束了，相信你有很多感悟吧，让我们一起认真地写一篇日记吧。那么写日记需要注意哪些问题呢？下面是小编整理的豆芽发芽观察日记（通用10篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

豆芽发芽观察日记1

豆芽终于长成豆芽菜了！它以经不再是以前的豆子了，也已经不是豆芽了，它终于长成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。

看着它，我便想起了饭店、酒店的招牌上的那一碗碗用豆芽做出来的招牌菜，白中带绿，绿中夹杂着一点儿红，让人看了就想流口水，真想马上吃一口。

经过前面的一番努力劳动，获得了现在的那一株株豆芽菜，随手称了一下，居然有半斤左右的产量，自己才用了一把豆子，xi心里面已经非常满足了。就是不知道它的味道怎么样，好不好吃？

这是我自己一点一点地种出来的。在我心中，它是无价的，花再多的钱也买不到它。指导老师——陶清标

豆芽发芽观察日记2

10月21日星期五晴

它到底变成什么样子呢？第二天一起床，我还没洗脸，就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着，但上面还漂着一层褐色的膜，这是蛋壳吗？我仔细一看，蛋壳还在啊！我用筷子轻轻一碰，蛋壳表面划出了一道道划痕，露出了里面的蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着，蛋白露出的更多了，鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊，我给它换了一次醋。

10月22日星期六晴

今天，鸡蛋给我们表演了变身术，硬硬的外壳都变成了细小的碎沫，小泡泡也小了，鸡蛋变透明了，像个晶莹剔透的琥珀，又像个水气球。我用手轻轻一压，它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝，又像在跳水上芭蕾，时而跃出水面，时而沉入水底。

10月23日星期日晴

我把鸡蛋从醋里捞出来，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔细地观察，鸡蛋变得又薄又透明，仿佛吹涨的气球，吹弹可破。我们隐隐约约还能看见里面的蛋黄呢。我问妈妈：“为什么鸡蛋壳会变的晶莹剔透？”妈妈说：“生蛋壳中含有碳酸钙，它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙，并产生二氧化碳气体。”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽，而且还能美容呢！

豆芽发芽观察日记3

10月30日星期五天气晴

今天，我写完作业，突然想做一个科学小实验。因为我想起语文课上，老师给我们讲的绿豆发芽的过程，我也想试试看。想到这里，我赶紧准备材料。材料都准备的差不多了，就差那绿莹莹的像弹珠一样的绿娃娃了。我赶紧跟着妈妈一起去超市买绿娃娃。我把买回来的绿娃娃放进装了水的小碗里，瘦小的绿娃娃像一个个晶莹剔透的玻璃珠，闪闪发光。我又用湿毛巾把他们包裹好，等待绿娃娃们的偷偷变身。

10月31日星期六晴

早上一大早，我睁开双眼，就迫不及待的从床上爬了起来，去看我的绿娃娃。我惊奇的发现，昨天的那些小弹珠个个都变成了大胖子，昨天的绿衣裳显然已经不合身了。它们有的伸出了白白嫩嫩的小巴掌，有的露出圆滚滚的大“肚皮”，还有的已经脱下绿外套，好像在对我说：“主人，这件衣服我们都穿不下了，能给我们换件新衣裳吗？”。

11月1日星期日晴

到了第三天，我又惊喜的发现，那些胖娃娃竟然长出了白色的小尾巴，它们就像一只只活泼可爱的小蝌蚪，在水里快活地畅游着。好想它们快快长大呀！变成一片郁郁葱葱，生机勃勃的小树林。

11月2日星期一晴

到了第四天，我的胖娃娃们终于长大成“人”了，他们穿着白色战衣，戴着绿色军帽，精神抖擞、高大挺拔、威风凛凛的站在我面前，向我鞠躬敬礼，神采奕奕地对我说：“主人，早安！”

这就是我培育出来的小小壮士们，我决定今天晚上把它们统统歼灭，美美的享受一餐。

豆芽发芽观察日记4

10月14日星期一晴

今天，陆老师为了培养我们的观察能力，布置我们写“黄豆芽发芽”的观察日记。

一放学，我就冲到家里的厨房，拿出一大把黄豆，它们滑滑的、硬硬的，形状是椭圆形的，像淡黄色的小珍珠，黄豆一侧有一个隐隐约约的口子，像个“小嘴唇”。我拿着一颗黄豆，费了九牛二虎之力才量出大约是2毫米长。

我一丝不苟地挑选了20颗黄豆，放在一个透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，黄豆就浸泡在水里了。妈妈微笑地说：“黄豆宝宝今晚会拼命喝水呢！”

我盯着杯子里的黄豆，焦急地问：“黄豆宝宝要等到什么时候才能长出豆芽啊？”

过了一会儿，我忍不住好奇，又去看我的黄豆宝宝，咦？那个“小嘴唇”好像开始喝水了。它光滑的皮肤上有若隐若现的皱纹，摸上去有点粗糙的感觉，我百思不得其解，自言自语地说：“黄豆宝宝怎么变成老了？”

10月15日星期二晴

一大早，我就迫不及待地跑去看我可爱的黄豆宝宝。“哇！它们长胖啦！”我惊喜地喊着，催着妈妈快来看，黄豆宝宝喝了一晚上的水，肚子圆溜溜的，椭身体也比原来长大了两倍，那个“小嘴唇”像小包子似的鼓起来了，小嘴唇的边上好像有一点不易察觉的淡绿，黄豆的淡黄外衣，变成了一层薄薄的、透明的纱衣。我又摸了摸它，皱皱巴巴的黄皮肤又变得光滑啦。黄豆宝宝真像个魔术师，把自己变胖变漂亮啦。

这时，妈妈把水杯里的水倒掉了，我疑惑不解地看着妈妈奇怪的动作，只见妈妈又拿出一个干净的托盘递给我，并告诉我：“黄豆宝宝要搬家了。黄豆不能一直浸泡在水里，要烂掉的。”噢，我恍然大悟。我和妈妈一起仔仔细细地给黄豆宝宝“洗澡”，小心翼翼地把黄豆宝宝均匀地放在托盘上，还在外面套了一个大盘，里面放了一点儿水，又在托盘上面盖了一块湿布，黄豆宝宝仿佛盖了一床被子。我心想：“黄豆宝宝加油，快快发芽吧！”

10月18日星期三晴

“妈妈，快来看哪！黄豆发芽啦！”今天早上，我又轻轻地掀起黄豆宝宝的“被子”，哇！终于发芽了。它们的头长出了一只“角”，尖尖的、白白的，我触摸一下，感觉又尖又硬。妈妈问：“豆芽有多长了？”我赶紧拿尺量，大概2毫米。妈妈看着我说：“考考你，这先长出来的是芽还是根？”“当然是根啦，科学课上早学过了。”我不假思索地回答。

放学后，我飞快地冲到家，惊喜地发现黄豆宝宝都发芽了，我又量了最长的那根“黄豆芽大哥”，约有25毫米长了。它的茎上部分是浅棕色，中间的部分是白色的，芽上靠近头顶的“小嘴唇”慢慢张开，就像两瓣绿绿的厚花瓣，芽上还长出三根“白胡须”呢。

再看其他黄豆宝宝的芽，形态各异，有的像淘气的小蝌蚪尾巴，仿佛去找妈妈；有的像一条弯曲的小虫，好像在伸懒腰；还有的像勺子，像是可以挂东西。所有的黄豆宝宝都在用力发芽，都在一点一点地生长。

我开心极了，心想：黄豆宝宝明天又会带来什么惊喜呢？

10月19日星期六阴

一早起来，我又迫不及待地冲去看黄豆宝宝。远远看去盖着的“被子”变得凹凸不平，难道黄豆宝宝又在变戏法了吗？

我立刻掀开“被子”，哇！太神奇了。我惊喜地发现托盘里的“黄豆之家”，已经变成了一片“黄豆芽森林”。黄豆宝宝的根须挨挨挤挤地缠在一起，连着根须的豆芽杆长得又白又长，最长的约有31毫米啦，顶上绿色的“厚花瓣”完全张开，里面露出米粒大小的叶蕾。快速生长的黄豆芽形态万千，它们有的茎杆用力挺直，像在做广播操；有的弯曲着，好像在问好；还有的仰着花瓣，仿佛在翩翩起舞。最有趣的是“黄豆芽大哥”。它粗壮挺拔的茎杆上，居然有一根“小黄豆弟弟”紧紧地缠着，犹如在说悄悄话。我高兴地看着，随意地想拔出一根黄豆芽，休想拉得动。

我对着“黄豆芽森林”深深地吸了一口气，闻到了黄豆的清香。我情不自禁地想到：黄豆宝宝只需要一点水，就能坚持不懈生根发芽，这是多么强大的生命力啊，而它们发芽的过程又是多么神奇啊！

豆芽发芽观察日记5

10月17日星期四晴

今天语文课，老师给我们布置了一个作业：写一篇关于绿豆芽发芽的观察日记。妈妈帮我去菜场买了一袋绿豆，只见它们一颗颗又小又圆，硬硬的像石头一样。吃完晚饭，我们开始准备发豆芽的材料：一个妈妈小时候用的做饭的饭桶。妈妈告诉我，容器一定要能漏水，不然绿豆芽泡在水里会烂；一块比较薄的纱布，用来当绿豆宝宝的小被子；当然还必须有一些优质的绿豆种子。我们把绿豆在清水里适当地浸泡，然后用水淋湿纱布并将它们放在饭桶里，再把豆子铺平，最后给绿豆宝宝身上淋一些水。这样就可以让它们安静地在桶里睡觉，快乐地生长了。

10月19日星期六晴

今天一早，我迫不及待地冲到了厨房里，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天那种浑圆碧绿的小豆子了。绿豆宝宝们长胖了一圈，把绿外套都撑破了，露出了白白的肚皮。被撑破的豆皮各自张开了大嘴，从豆子里探出了一个个顽皮的嫩嫩的小芽尖，仿佛在争抢湿润的乳汁。我的绿豆宝宝长大了！快点儿长吧，长得长长的才好呢！

10月21日星期一晴

度日如年，今天我又去观察我心心念念的小豆芽了。掀开纱布，我瞪大了眼睛，这是我的小豆芽吗？都这么大了！只见他们密密麻麻地挺立在那，一个个都顶着一个大脑袋，有的脑袋上还戴着那顶绿色的小帽子——绿豆皮。我拉了一根豆芽用尺子量了量，它已经有五厘米了。我凑近了仔细看，小豆芽长出了子叶，一瓣儿、一瓣儿，好似刚被剥开皮的橘子肉，而且色泽嫩黄嫩黄的，油光发亮，可爱极了！让人有一种非摸一下不可的冲动。我忍不住用手捏了捏它，感觉有点硬硬的。豆芽的茎很嫩，用手轻轻一捏居然断了。真是太有意思了！

10月23日星期三晴

今天，绿豆宝宝彻底长大了，和菜场里菜农们卖的'豆芽一样大了。它们的叶子是一对一对面对面生长的，头顶处还有小绒毛。白色的茎粗粗的呈圆柱状，里面有很多水。根和白萝卜的根差不多，许多根缠绕在一起，好像圣诞老爷爷的那些白胡子一样。豆芽宝宝们的身体散发出淡淡的草香味。我想让妈妈晚上给我炒一盘自己发的豆芽吃，那一定会很美味的。晚上妈妈把豆芽烧熟了，我吃着自家发的豆芽，心里美滋滋的，这可是我的劳动成果呢！

豆芽发芽观察日记6

10月14日星期一晴

今天，陆老师给我们布置了一个有趣的实验——孵豆芽，观察豆芽的生长变化。一回到家，我便急急忙忙地把书包扔到沙发上，三步并成两步地冲进厨房，让妈妈赶紧去买点绿豆回来。买完绿豆，我们拿出了一个白色的碗，把把绿豆倒进小碗里，绿豆发出“叮叮咚咚”的声音，仿佛在演奏一首欢快的乐曲。一粒粒小绿豆，翠绿翠绿的，像一粒粒翡翠，摸上去像石头一样坚硬。我往碗里倒入适量的水，期待着奇迹的到来。

10月15日星期二晴

下午放学回到家，我就迫不及待地去观察我的小绿豆，发现绿豆宝宝们的外衣变成淡绿色的了，不像以前一样是深绿色的。一个个绿豆宝宝喝饱了水，挺着它的大肚子，在碗里舒服地躺着，仿佛在说：“小主人，谢谢你给我们喝这么多好喝的水，我们一定会快快长大的！”我仔细一看，在绿豆宝宝的大肚子上，隐隐约约看到里面藏着一根雪白雪白的胚芽，呀！我的豆子长芽了，我开心极了。我小心翼翼地把盒子里的水给倒掉，在盒子底下放入湿润的布，希望它能在豆芽床里快乐的生长。

10月17日星期四晴

早上一起床，我便飞快地冲下楼，想去看看我的绿豆宝宝们怎么样了。我打开盖子，惊奇地发现，绿豆宝宝们长得越来越胖了，把绿色外衣都给撑破了，露出白白胖胖的身体，再仔细一看，绿豆宝宝们竟然长出了一条细细的小长腿，似乎厌倦了这里的生活，想要看看外面的世界。我拿起一颗豆芽，小心翼翼地放在手心里，只见小芽上粗下细，像女孩子的麻花辫，又像小宝宝的手臂，在向我招手。下午放学回来，豆芽又长大了，纤姿百态，有的站得笔直，有的弱不禁风都倒下了，还有的像好朋友一样，手拉着手，可爱极了！

10月20日星期天阴

今天，我再去观察豆芽的时候，发现碗里的豆芽长高了许多，就像老爷爷的胡须乱七八糟的，我仔细观察，发现已经有两片小叶子，从圆圆的豆子里探出头来。小叶子带着淡淡的绿色。圆圆的脑袋也大多变了颜色，由雪白变成了浅绿，哇，绿豆宝宝们的变化可真大，快成魔术师了！

10月21日星期一阴

今天早上上学前，我瞅了一眼绿豆宝宝们，碗里已经是一片郁郁葱葱的小树林了。豆芽们挨挨挤挤的，谁也不甘示弱，努力向上长，芽尖上两片翠绿的小叶子，就像一把小剪刀高高地举在空中。下午再来看豆芽，它又长高了许多，原来羞答答低着头的小姑娘，现在高昂着头，头上的小剪刀变成了大剪刀，每颗豆芽就像伸出Y字型的士兵凯旋归来了！

大自然是多么神奇啊！只要仔细观察，就能发现每个植物的变化。

豆芽发芽观察日记7

上周，老师在课堂上给我们布置了一项有趣的作业——回家泡绿豆并每天观察、记录发芽的过程。

第一天放学后，我把这项作业的要求告诉了妈妈，妈妈给我找来一些绿豆，我先把绿豆放在一个大碗里，然后把水慢慢倒入碗里，没过绿豆，水中的绿豆好看极了，像一颗颗碧绿的宝石。我盯着绿豆看了好久，没有一点儿变化，妈妈说：“要耐心等待，也许明天就有惊喜。”听了妈妈的话，我决定每天放学后第一件事就来看绿豆，真希望它快点儿发芽。

第三天我回到家，一进门就看到前天泡的绿豆又变样了。我仔细的看了看，绿豆变大了许多，大部分都脱掉了绿衣裳，尾巴也长长了，它们变成了淡黄色的“小蝌蚪”。较大的豆子分成了两瓣，细长的尾巴从中间向上生长，已经有点像我平时吃过的豆芽了。豆芽把水全部吸干了，看来一颗绿豆想要长成豆芽，要喝很多水。我拿小杯子又往里面加了一些水，这次水没有没过豆芽，因为我怕水太多会把豆子泡坏。我叮嘱妈妈，在我上学的时候，每天给豆芽多加几次水，每次不要加太多，但千万别让它干枯，我相信妈妈一定能照顾好小豆芽。

第六天，我起床就去看豆芽宝宝了，豆芽宝宝长的可真快，每一天都有明显的变化，今天已经长到7厘米左右了，豆子由淡紫色向深紫色过度，有的已经皱起来了，顶端的绿芽也越来越长，像一对绿色的兔耳朵，豆芽全部交错在一起，快堆成一整碗了。豆芽的生长速度比其它蔬菜真是快多了，营养价值也很高，我真想快点吃到自己种的豆芽。

第九天，豆芽的颜色有一些发黄了，豆子的颜色变得更深了，顶端的叶子也长大了，并像剪刀一样分开，豆芽从根部往下越来越细，长的有11厘米左右，弯弯曲曲的像一条条小蚯蚓，它们全部缠在一起很难分开。我问姥姥能不能把豆芽炒给我吃，姥姥说：“豆芽生长的时间太长了，有些老了，可能不好吃了。”我想这次有经验了，我可以重新泡一些绿豆，我一定会成功的。

经过九天的时间，小小的绿豆泡在水里就长成了长长的豆芽，不需要添加其他营养剂，也不需要特殊照顾，它真是一个有顽强生命里的种子，我也要学习它这种积极向上的精神。

豆芽发芽观察日记8

12月10日

第一天泡下绿豆

星期六下午，我上完画画课回来，突然想到老师布置的作业：养绿豆。觉得很有趣，就准备一试。我拿出一些长地饱满的绿豆把它们放进水里，小绿豆们好像很享受一样，静静地躺在水底。

12月11日上午8时

第二天变饱涨了

早上，我一早跑去观察，发现原来小小的绿豆变饱涨了。这是为什么呢？查了百科全书，我才知道。原来过了一夜，小绿豆们吸足了水，就像吃饱了饭一样变大了，还有的小绿豆已经撑破了绿裳，露出白白的肚皮了呢！

12月12日18时

已经冒出小芽啦

下午，我去看的时候，已经有好多小绿豆冒出了一点点小芽儿了。我特别兴奋，它们真像一条条小蝌蚪，可爱极了！

12月13日

小芽儿长高了

今天放学回家后，我就迫不及待地跑过去，我看见小芽儿已经长到二至三厘米了，它们就像一个个亭亭玉立的少女，在水中翩翩起舞。我惊讶极了，看似小小的绿豆，居然能像树一样发芽，像竹笋一样长的飞快，真是太厉害了！

植物的世界很神奇，只要我们留心观察、认真思考，就会有所发现。

豆芽发芽观察日记9

10月17日星期四晴朗

今天的语文课上，老师给我们写了一篇关于豆芽发芽的观察日记。妈妈去菜地给我买了一袋绿豆，其中一个又小又圆又硬，就像石头一样。晚饭后，我们开始准备豆芽材料，也就是妈妈小时候用过的饭桶。妈妈说容器要漏水。否则豆芽浸泡在水里会腐烂。一块薄纱布，可以成为绿豆宝宝的小被子；当然，还要有优质的绿豆种子。我们把绿豆适当地放在清水里，然后把纱布用水浸湿，放入饭桶里，把豆子摊平，最后给绿豆宝宝撒上一些水。这样就能让他们安静地睡在桶里，快乐地成长。

10月19日星期六晴朗

今天早上，我迫不及待地跳进厨房，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天又圆又蓝的豆子了。绿豆宝宝们胖了一圈，把绿色外套都撕破了，露出了白色的肚皮。撕裂的豆皮各张大嘴，从豆子里伸出调皮而柔软的嫩芽末端，似乎在争夺湿润的奶。我的绿豆宝宝长大了！快点睡觉，长得好！

10月21日星期一是晴天

岁月如日中天，今天我又去观察我想念的豆芽。掀开纱布，我瞪大眼睛，这是我的豆芽吗？都这么大！我看到他们站得密密麻麻，每一个都是大头，有的头戴着那顶小绿帽子3354绿豆皮。我拔了一根豆芽用尺子量，它已经五厘米了。走近仔细一看，豆芽有子叶，一面，一面，就像刚去皮的橘子肉，色泽黄黄，有光泽，油光闪闪，可爱！让人产生摸不到的冲动。我忍不住用手捏它，感觉有点硬。豆芽的茎柔软，用手轻轻捏断了。真有趣！

10月23日星期三晴朗

今天绿豆宝宝完全长大了，跟菜场里菜农卖的豆芽一样大。它们的叶子一对一地面对面生长，头上有小绒毛。白色的茎粗圆柱形，里面有很多水。根和白萝卜的根相似，很多根交织在一起，就像圣诞节爷爷的白胡子一样交织在一起。豆芽宝宝的身上有淡淡的草味。希望妈妈晚上炒一盘自己做的豆芽。一定很好吃。晚上妈妈给我煮了豆芽，我吃了家里做的豆芽，心里很开心，这是我的劳动成果！

豆芽发芽观察日记10

6月18日

今天，我脱下那件青绿色的衣服，脱下银饰，露出雪白的皮肤。我在干什么？啊哈，我今天就要下土了！我想念来到黑土中突然在水里休养的那个时间。那时我只需要安静地躺在水里享受温和的阳光。我的银月牙上长出了白色中间绿色的根。根越长，越尖，棕色头发，看起来越时尚。可惜已经过去了。不久，我就能和兄弟姐妹们一起挖土看看，期待这一天早点到来。

6月20日

最后，我从泥土中钻了出来。最先看到的是我姐姐。她比我先把土喷出来。我东张西望，很好奇。但是我还是太短了，能看到五根银柱子和红色的火球。我还换上了碧绿的连衣裙，在风中和姐姐一起跳绿豆舞曲，偶尔用两片叶子发出“沙沙”的声音伴奏。夜幕降临，我和姐姐安静地低下头睡觉。

6月21日

我弟弟也是在泥土里睡了三天才钻出来的。我们全家一起享受温和的阳光，一起享受风吹草动，一起听鸟儿唱歌，一起演奏我们的音乐。多么美丽啊！继续这样该多好啊

9月27日

两个月后，我已经是合格的母亲了。但是我姐姐和弟弟在“害虫，缺水”两大苦难中夭折了。我们为此沉默了一周。我脆弱的心给我投下了阴影。昨天，我们的孩子们在变黑的豆荚里睡着的时候，小主人取下来了，把我浸在水里，等着睁开眼睛的瞬间。

9月28日

我越来越不行了树叶大部分都枯黄了。小主人骑着我有点生命力，把我带到一半，成为最年长的植物。