幼儿园食品卫生安全教育知识点

食品安全指的就是无毒、无害，贴合它该有的营养要求，对人体健康不会造成任何急性、慢性危害。下面是小编帮大家整理的幼儿园食品卫生安全教育知识点，仅供参考，大家一起来看看吧。

幼儿园食品卫生安全教育知识点：

1、幼儿大多爱吃零食，也喜欢将各种东西放入口中，因而容易引发食物中毒。

2、幼儿园除了要把好食品采购、储藏、烹任等方面的卫生关外，还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。

3、幼儿在幼儿园误食有毒有害物质的情景更是多种多样，如园内投放的各种花花绿绿的毒鼠药，因教职工工作失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等，都可能被幼儿误食。所以，教职工在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。

4、孩子服用的药大多外观漂亮，口感好，深受孩子“喜欢”；有的孩子甚至把药品当零食吃，所以，要教育孩子不能随便吃药，一旦要服药，必须要按医生的吩咐在成人的指导下服用。

5、饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹，以免烫伤；吃鱼时，要把鱼刺挑于净，以免鱼刺卡在喉咙里；进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等等。

幼儿食品安全应注意的.事项：

1、到正规商店里购买，不买学校周边、街头巷尾的“三无”食品；

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌；

3、仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的产品；

4、不盲从广告。广告的宣传并不代表科学，只是商家利益的体现。