小班组中秋节活动方案

一、活动背景

中华民族五千年的悠久历史，积淀着许多洋溢着浓厚东方文化色彩的传统节日。文化是民族的根本，而节日正是民族文化传承的重要载体。春节、元宵节、清明节、中秋节等传统民俗节日，无不大力弘扬着民族文化的优秀传统，传承民族精神。时值中秋节的来临，让我们的孩子了解这一传统节日,学到科学小知识，并且在活动过程中把礼仪渗透到各个细节处。

二、 活动目标：

1、通过活动，让幼儿初步了解中秋节的来历，知道中秋节是我国传统的团圆节。

2、体验与同伴老师一起制作月饼的快乐。

三、活动时间：

xxxx.9.4

四、活动准备：

面粉、芝麻、蒸锅、电磁炉、蒸笼

五、活动过程：

1、由故事导入课题，引起制作“月饼”的兴趣。

2、．迁移已有经验，交流和讨论。

我们都见过月饼，谁来说说月饼是什么样子的`?它是怎么做出来的呢?

3、观察教师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的过程。

(1)认识材料，知道使用的方法。

(2)观察老师示范，了解制作的过程。

4、自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法，提醒幼儿压时不要过于用力，花纹要清楚。)