关于2016寒假周记范文

【范例1】

今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

【范例2】

今天让我的小侄女做寒假作业，她爽快的答应了，结果她从书包里拿出了一大堆书和本子，我就问她你的寒假作业有这么多吗?她却说：“有呀，我们要做寒假作业书，要写完整本书的生字而且是每个一行，还有每天写一篇日记，还有数学要做完整本书的习题。”听完她的回答我有点错愕，寒假总共才一个月的假，怎么会有如此多的作业了，而且还是对小学二年级的小朋友来说。

我再将我们学校的小朋友与她们比较，发现我们学校的小朋友幸运多了。我们只要求学生完成寒假作业书，再制做一本快乐中国年的画报就可以了。尤其是快乐中国年画报的制作，它既可以让学生去了解传统文化，又培养他们的动手能力，而且还能让他们在生活中学习，在生活中发现，这又何乐而不为呢?这样学生也没感觉到作业多，同时也能从中获得收获，所以现在有很多的地方教育体制确实需要改革，社会需要的是能适应社会发展的人才，而不是只会守着书本的书呆子。所以这些都引人深思呀!