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包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽

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无论是在学校还是在社会中,大家都接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编精心整理的包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽,仅供参考,欢迎大家阅读。

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽1

再过几天就到端午节了,按照习俗,家家都要包粽子,我家也不例外。小时候是看着妈妈和奶奶忙活。每到那时都特别兴奋,总想伸手自己也试着包包,可总是散架,包不到一块儿去。惹的妈妈和奶奶大笑。后来奶奶走了,又过了些年妈妈也生病了,端午节总要过,粽子总要包,于是我就学会了。

每年我都要包许多粽子,各种馅料的都有。糯米要提前泡好,时间越长粘性越高。一般泡六七个小时就可以了。北方人爱吃甜的,所以大枣是必不可缺的,再加上些煮好的红小豆、泡好的花生、葡萄干、果脯,于是香甜可口的粽子料就备齐了。

粽子叶要买新鲜的,干的竹叶虽然叶片大,但味道比苇叶差些。好在家旁边的超市每年都有新鲜的苇叶卖,很是方便。叶子买好先要清洗干净,然后放到锅里加水煮,开锅后七八分钟就可以了。取出,换水晾凉。准备工作做好了,就开始包吧!

苇叶小,一般要用两、三个叶片,铺开,中间对着一折,成个斗型,把糯米、大枣等依次填进去,再将页稍对折过来包上,用线绳捆好。一个四角菱形的粽子就做好了。

取一口大锅,将粽子密密实实的码好,加足水,上面最好压上点儿重东西,一般我是用几个大盘子摞起来,压在上面。目的是为了让粽子不随着开水翻动而煮破了。火候也有讲究,大火开锅后,就转为小火,慢慢的煮。两个小时后就可以关火了。

满屋飘着苇叶和糯米、枣的清香,香喷喷、甜腻腻的大粽子出锅了!无须再加糖就已很甜了。快来尝尝,好吃吗?

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽2

你知道端午节的来历吗?这个传统节日是为了纪念爱国主义诗人——屈原。人们会在端午节那天包粽子、饮雄黄酒、佩香囊、制凉茶、画额等。

端午节的前夜,妈妈带着我和妹妹去超市购买包粽子的食材和材料。我们精心挑选了一些红豆、花生、红枣以及紫薯,然后买了许多的糯米。我和妹妹去寻找竹叶,找了大半天也没找到,最终询问了售货员阿姨才知道竹叶在哪里。

端午节那天,妈妈早早的叫我和妹妹起床,说要教我们包粽子。我们快速的起床,刷牙洗脸,迫不及待的准备包粽子。妈妈先把买的糯米洗好,妹妹细心地把准备好的食材放到小碟子里,我把竹叶放到水里浸泡。

一切工作准备就绪,开始包粽子啦!妈妈先给我们演示了一遍,我们大概明白了一点,就尝试着自己包。可是,我们包的要不是露米就是把竹叶给弄烂了,弄得我们俩手忙脚乱的。妈妈看这个方法教不会我们,就只好手把手教我们。教完之后,我们终于学会了包粽子。

先拿出两片竹叶,然后把竹叶尖的两头对着放在一起,沿着边缘卷出一个漏斗状的,然后挖一勺糯米,放入卷出的漏斗中,放一些馅,用竹叶包住糯米,然后用绳子把包的粽子捆好,就大功告成了!

不一会儿,我们一起包了许多粽子。妈妈把包好的粽子放在锅里煮了煮,一个个香喷喷的粽子就出锅了,让人垂涎三尺。从这件事中,我明白了“自己动手,丰衣足食。”

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽3

正逢端午节,大街小巷都粽味飘香,家家户户都忙着包粽子,庆祝端午节,这不?我们601班举行了一次包粽子活动。

包粽子活动开始了,一切准备就绪,我迫不及待的拿起粽叶,也学着像老师那样把粽叶一折成了一个圆锥形,放一点糯米,再挑出一块大肉,接着再盖上一些糯米,我小心翼翼地把粽叶按在糯米上,谁知?那调皮的糯米从细小的缝中跳到桌子上地上。“啊!怎么跟想象中的不一样,太难了。”

老师走过来帮忙,她一扎一绕的就把我第一个粽子给包好了。

我兴奋极了,我又拿起了一个粽叶,打算包大一点的,就把三张粽叶叠在一起,粽叶动来动去的,一点也不听话,我只好把另外两张中一放下改包小粽子,俗话说的好“一回生,二回熟。”第二次包的果然包成功了,调皮的米变得老实了许多,老师见了都赞不绝口,我心里乐开了花。

包完了粽子就到了我最期待的时刻一一吃粽子。粽子还在煮的时候远处就可以闻到了粽子的香味,这个味道使我肚子都咕咕叫了起来。过了好久,粽子终于从锅里出来了。我解开绳子,剥开它绿绿的外衣,一股粽香味扑鼻而来,我咬了一口,不禁赞叹“啊,真香啊!”我尝到不仅仅是粽子的美味,也尝到自己动手的乐趣。

通过这次活动让我明白了:自己动手才能体会到真正的乐趣,体会到真正的美味。

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽4

两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,每年农历五月初五这个日子,成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

今天又是端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。奶奶一边包着粽子,一边用口授的方法交我,我认真听着,然后动手。 包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。 奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?” 我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢? 包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地察看情况。因为那粽子飘出的香气,馋得我直流口水。 等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴至极。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉就是不一般。

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽5

端午节是一年一度的传统节日,端午节前后,在街上,电视上,处处洋溢着浓浓的节日气氛,我家的端午节也过得充实而温馨。

今年,我家过端午节的情景还历历在目。端午节前一天,妈妈叫我和她一起包粽子,我欣然地答应了。我们到了街上,买了糯米、粽叶、陈年稻草、红豆和白沙糖,兴高采烈的提回家。妈妈先把红豆放在高压锅里煮,叫我我糯米放在盆里浸泡。接着妈妈用热腾腾的开水浸泡粽叶和陈年稻草,干瘪的粽叶在热水中渐渐变得碧绿而光滑,陈年稻草也变得柔软而富有韧性。然后,我和妈妈把粽叶洗得干干净净,等我们把粽叶洗干净之后,锅里的红豆也煮好了,妈妈用锅铲网捞起红豆,倒掉剩余的水,又把红豆放在锅里,洒上白沙糖,用锅铲使劲碾压红豆,红豆就这样变成了粘性的粉沫,最后我和妈妈一起把粘性的红豆粉沫滚成一个个圆溜溜像兔子眼珠一样的丸子。

准备工作做好,我们开始包粽子了,妈妈教我先用两片粽叶尾和尾重叠在一起,从粽叶中间折成一个漏斗形。再往漏斗里放一些糯米,在糯米上放一颗豆沙馅,然后用一些糯米盖住馅子。最后,用剩余的粽叶把口子封起来,绑上陈年稻草,这样,一个立体菱形的粽子就包成了。

我们包了许许多多粽子,妈妈把粽子放在锅里煮,几个小时过去了,粽子煮好了,我迫不及待地捞起一个粽子,扒开粽叶,咬上一口,粘粘的,香香的,味道好极了。

我喜欢过端午节,喜欢吃自己亲手包的粽子。

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽6

昨天晚上,妈妈泡好了江米和粽叶,我问妈妈要干什么,妈妈回答说:“快过端午节了,明天包粽子。”我高兴极了,因为我最喜欢吃粽子了,今天爸爸把奶奶也接家里和妈妈一起包粽子。

奶奶一坐下,便开始和妈妈一起包粽子,我也在旁边观看“好戏”。奶奶已熟练的动作做了一个看似漏斗状的放米处,记住一定要窝出个边儿,不然的话会漏米的。接着,装好米和枣儿之后,再放一点儿水,然后将放米处上面留出来的空窝进去,两边对折以后把尖儿的那一处向上折,用绳子系紧粽子,将多余部分剪去以后,粽子就包好了。

这个时候,兴致勃勃的我在一旁也按耐不住了,经过妈妈的同意,我也开始包起了粽子,“扑哧”一声,妈妈差点儿没笑掉大牙,“喂!我说你是在包糖三角呢,还是在包粽子呢?”妈妈边笑边说道。天啊!我包的不仅没有奶奶和妈妈的好,还包成了糖包状!我的脸“刷”的一下红了,这时我发现我包的“糖包”慢慢的在滴米,幸亏我眼疾手快,端来了泡江米的盆,把江米接住了,这才没有浪费。

第二次我在包粽子时,细心的模仿着妈妈的方法来做,虽然包得不怎么好,但是我没有灰心,继续包,等包完的时候,妈妈也开始煮第一锅粽子了,闻着从锅里散发的竹叶清香,我是多么希望它们马上出锅呀!转眼间两个小时过去了,粽子煮好了,早已守在锅前的我兴奋不已,妈妈看我那么着急,赶紧给我拔了一个粽子,咬一口,一直甜到了我的心里。

包粽子让我懂得了做事只要有细心、有耐心、有信心就能做好。如果你也想包粽子,也动手试试吧!

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽7

前几天,我和妈妈来到外婆家,看见外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最爱吃的东西啊!我有点迫不及待想尝尝这美味,可是外公却说没有包粽子就不能吃,本来刚想指着妈妈也没包,谁知道才一会的时间妈妈却已经在包了,真是让我失望啊!可怜的粽子,姐姐我没能吃掉你,我对不住你呀```!我想了又想:与其被搀死到不如被笑死.

于是,我逞强道:"不就是包粽子啊,谁不会."接着,我拿起两片棕叶,偷偷地斜着眼睛看着外婆怎么包,可是老鼠最终还是逃不过猫的手掌心.最后我还是被外公发现了.他婉转地说:"你不是说包粽子谁不会包呀!现在包得怎么样了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己会处理好."我坚决地说.于是我接着放了些糯米,香菇,和猪肉.准备包起来.

可是,意想不到的事情发生了......当我捏好左边时,右边掉馅了;当我捏好右边时,左边掉馅了;当我捏好中间时,两边掉馅了.可怜的我呀!为什么只有两只手,之前只顾着吃粽子,怎么会没想到原来吃粽子的背后包粽子的人是多么艰辛啊!我感觉我做错了,一直以来做的每件事,都不曾了解背后.

于是,我红着脸对外婆说:"外婆可以教我怎么包粽子吗?"没想到外婆毫不犹豫地答应了.原来包粽子也是有窍门的喔……看了这篇文章不知道你们是否有这样的经历!

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽8

我很喜欢端午节。

端午节可以吃到粽子,粽子甜丝丝的,香喷喷的!真好吃!慢慢说吧,要不就要流口水了。

说起粽子,现在的粽子可不是只会甜了,还有咸味的,不过甜味的粽子还是占主流的。比如八宝的,紫薯的,蜜枣的……多少都是带有甜味的。我最喜欢的是蜜枣的,甜丝丝的味道,一口粽子舔到心。

那个端午节前一天,我看见奶奶忙着洗粽叶,还在洗糯米,红枣……她老人家要包粽子了!我先去洗了手,站在那里等待——我要一边看,一边学,学包粽子。我学着奶奶那样。首先,拿了几片粽叶,弄成三角形似的,把米倒下去。接着,往里面放了几个葡萄干和一颗红枣,往下摁了摁,可是这只手一摁,那只手没抓紧,米往下倒,弄得满地都是米。连续几次都是这样。结果是粽子没包好一个,反而引得奶奶眉开大笑,我也跟着笑了。就认真地看奶奶是怎样包的。我就学着她,把粽叶卷成三棱形的,用手指夹好尖部。结果是不漏米了。就连往里面摁蜜枣和葡萄干,也没漏。

最后,奶奶说可以用线系住包好的.粽子,也可以用粽叶丝缠住包好的粽子。“包粽子要用米,咱们这里不种米,你知道为啥,端午节都要包粽子吗?”奶奶问我。她一问,我想起来老说过,咱们中国人吃粽子是纪念屈原的,就高兴地说:“知道,纪念那个诗人的。”

包粽子真是一件有趣的事情啊!不仅会享用自己劳动的成果,还让我懂得一个道理,就是做事要有耐心,学习别人成功的经验。

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽9

小时候,一到端午节,我就会让奶奶做十几个小粽子。可是,今年的端午节奶奶却对我说:“鸣鸣呀,你也不小了,该学会自己包小粽子了。”我高兴地点了点头,因为在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。

开始包粽子了,奶奶帮我准备好了粽子馅和粽叶,她就开始一步一步地教我包粽子。奶奶说:“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一边说一边给我做示范动作,“接着在卷好的粽叶里放上糯米,还要把糯米压紧,这样包出的粽子才好吃,然后在中间放上一个小枣,最后把粽叶包起来用绳子扎好。”就这样,一个可爱的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽叶,把粽叶先卷成了非常小的一个“窝”,于是就照着奶奶教我的步骤包起了粽子。

可是在奶奶手里听话的粽叶,到了我这里却不听使唤了,还没等我拿绳子扎,馅就全散了,第二个,第三个,.......一连包了好几个,都是如此,我有点泄气了。原来粽子好吃,却这么难包呀!奶奶看出了我的变化,语重心长地对我说:“做什么事都会遇到困难,可不能在困难面前低头。”听了奶奶的话,我不好意思放弃,只好接着包。不知道是第几个了,我包的第一个粽子终于“问世”了,它虽然没有奶奶包的好看,但我还是很高兴,我总算学会了包粽子了。一个下午过去了,我包了好多小粽子,后来包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一个劲地夸我心灵手巧。奶奶还把小粽子串在一起,据说这样象征着好运连连。

我不仅学会了包粽子,而且还懂得了要不怕困难的道理。

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽10

农历五月初五是我国的传统节日端午节。这天,我们全家总动员,一起包粽子。

一早,我们就买齐了包粽子的材料:箬叶、糯米、肉等。爸爸先给箬叶洗了个热水澡,我这个“小兵”负责淘米,妈妈手脚麻利地把肉切成一小块一小块的。接着,我们把米用酱油拌匀,往肉里加入料酒、酱油、糖等,妈妈说:“让它们睡上一觉,下午我们就可以大显身手啦!”

刚吃过中饭,我就迫不及待想开工,但妈妈说:“再等一小时左右!”“啊,我一分钟都不想等啦!”我急得直跺脚。终于,妈妈受不了我的软磨硬泡,终于开工了!

妈妈拿起一片箬叶,我和爸爸也跟着拿起一片箬叶。妈妈轻轻松松就把箬叶卷成漏斗状,可在我手里,箬叶却成了一个调皮的孩子,我怎么也卷不好。爸爸一卷,箬叶成了一个真正的漏斗——底下留了个小孔,我们不由得哈哈大笑。妈妈耐心地教我们,我们也学得很快,终于,一个完美无孔的漏斗状卷好啦!我们先往里面装了一小勺糯米,再放上一块肉,小心翼翼地盖上一小勺糯米,接着用箬叶的上端紧紧盖住“漏斗”,把多出的叶子对折后向一边扭过去。此时,我的粽子歪歪扭扭,米有点露出来,妈妈急忙来抢救。抢救完毕,我们给这个“大肚子将军”扎上腰带,一个让人馋涎欲滴的粽子就做成啦!我又包了好几个,包得一个比一个好!之后,我们把这些“五花大绑”的粽子关进“牢房”——锅子,不一会儿,厨房里就飘出阵阵香味!

香喷喷的粽子新鲜出炉,我们大口大口地吃起来,觉得特别香!看来有付出,才有收获啊!

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽11

欢度六一,喜迎端午,我们准备在家亲手包粽子。妈妈要让我学会一门手艺,过一个与众不同的儿童节。

去年端午节时,妈妈在菜市场买了几个煮好的粽子,我刚拆开粽叶,就说:“包的只有大米呀,我才不吃呢!”这些粽子被爸爸妈妈吃了一些,结果,闹肚子非常厉害。因此,今年我们决定自己包粽子。

头一天晚上,妈妈把绿豆、花生、香糯米、红枣泡上,把粽叶用沸水煮十分钟,然后在锅里一直泡到第二天早上。吃过早饭,妈妈把枣切成片,然后把绿豆、花生、香糯米、枣片倒进盆里拌匀,喝足了水的原材料色泽明亮,红、绿、白相映成趣,令人垂涎三尺。

包粽子总算开始了!我已迫不及待了!因为我已经看了好多遍包粽子的视频。拿到粽叶,我把怎样把粽叶弄成漏斗状这样简单的事忘得一干二净了!我便向妈妈请教,妈妈手把手教我,粽叶折“漏斗状”、装材料、折过来包好、缠线,我照妈妈的步骤做,可算弄成了。一个、两个……真是熟能生巧,我的手艺快速提高。接下来,我和妈妈分工明确:我包粽子,妈妈缠线,我们配合的非常默契。我装好一个,妈妈就缠好一个。过了大概半小时,一大盆馅料就被我们包完了。

中午,品尝着我和妈妈的劳动成果,感觉真的太好吃了!“好吃的食品需要自己付出劳动啊!”我感叹道。今年真是过了一个有意义的儿童节。

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽12

提到端午,大家一定会想到吃粽子、赛龙舟、佩香囊这些习俗,而我最喜欢的,便是包粽子了。包粽子的前后过程,在我看来,就是一幕幕情景剧。

第一幕:摘箬叶

端午节前,我和奶奶一起去河岸边摘箬叶。箬叶细长细长的,油绿油绿的,散发着一股清香。不一会儿,我们就摘了一大篮。回到家,奶奶就把箬叶放在水里浸泡。盆里的箬叶,更加水润、绿意。

第二幕:包小方粽

端午节到了,我谦虚地让奶奶教我包粽子。奶奶说:“普通的粽子难不倒你,让你爷爷教你包方粽。”爷爷对我招手,说:“来!先拿八根长箬叶,一定要长。”我把箬叶宽的一端弄得一样整齐,看另外一头冒尖的便是长的了。“把箬叶中的茎去掉,然后把剩下的两部分弄得一样大,其余的七根也是这样的。”我小心翼翼地拿起箬叶做起来了,连大气也不敢出,因为这箬叶实在是太嫩了。“快看!快看!先把箬叶平放在桌子上,然后把箬叶一张一张地插进去,这样就好了。”咦,爷爷包得整整齐齐,可我的却歪歪扭扭。之后,把箬叶弄方正,放米,一切顺利,我正得意时,听见了米粒洒落的声响。哦,原来是爷爷包的粽子“外衣”破了一个小洞,里面的米漏出来了。爷爷笑着辩解道:“没事,没事,小失误而已嘛!”嗯,再精明的人也有失手的时候。我偷着乐:我的都包好了,爷爷的竟然“破了个洞”,嘻嘻!

第三幕:吃粽子

奶奶把一个个包好的粽子放进了锅中,加入清水开始煮。在我的期待下,粽子总算煮好了。蘸着红糖,吃着自己包的粽子,别提有多高兴了!

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽13

粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原发明的,是中国历史上至今为止文化沉淀最深厚的传统食品。

大姑有一手包粽子的好手艺 ,每年端午节, 她就会做红豆粽送给我吃 。 今年的端午节大姑却对我说 : “ 宛青呀,今年我来教你包粽子。 ”我高兴地点了点头 ,因为在我的眼里 ,包粽子是件非常有趣的事。

大姑先准备了箬叶和棕叶、糯米、红豆等材料。她先将箬叶洗干净,放到锅里煮二十分钟 ,将棕叶撕成0 . 5厘米宽的条状。再把糯米和红豆洗净,浸泡两小时左右, 滤干,加上少量盐和纯碱。开始包粽子了,大姑一步一步地教我包粽子,还没等大姑讲完,我就迫不及待地拿起了箬叶,把箬叶先卷成了非常小的一个 “ 窝 ”,然后就照着大 姑教我的步骤包起了粽子。可是在大姑手里听话的箬叶,到了我这里却不听使唤了,还没等我拿棕叶扎,箬叶就散开了,第二个,第三个, ....... 一连包了好几个,都是如此 ,我有点泄气了。原来粽子好吃,却这么难包呀 !大姑看出了我的心思,鼓励我说 : “ 自己吃的粽子自己要包好哦 ! ”

听了大姑的话,我不好意思放弃 ,只好接着包。不知道是第几个了,我包的第一个粽子终于“ 问世 ” 了,虽然没有大姑包的好看, 但我还是很高兴,我总算学会了包粽子。一个下午过去了,我包了好多小粽子,后来包的比前面包的就好看多了,大姑看了,一个劲地夸我心灵手巧。

通过这次包饺子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚信,细心,更要有恒心,这样才能把本领学好。

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽14

五月五,是端午,门插艾,香滿堂,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋,这首儿歌讲的就是端午节的习俗。今天,我和妈妈来到舅妈家包粽子,制做端午的习俗之一---粽子。

十几斤大米,三四包粽叶,还有白线放在桌子边,我望着这些东西,却怎么也不能和那令我垂涎三尺的粽子联系在一起。

等一切准备就绪,妈妈和舅妈就开始包粽子了。我坐在沙发上静静的望着她们,只见她们先将粽叶的三分之一处折为漏斗状,将泡好的糯米用汤勺一点一点的放进“漏斗”里,直到“漏斗”饱满,轻轻-压就好了,母亲用多余的棕叶一层一层将其包裹成锥形,然后用绳牢牢绑好,这样一个有模有样的粽子做好了。这个工序精细、繁琐,但妈妈和舅妈做起来还是那么的认真。临近下午1点,所有的棕子都包好了,然后开始拿起大锅放好粽子,让水没过粽子,开始点火,煮了一个小时,粽叶的香味就很快在屋里沸腾了。但是,妈妈说还不能吃,要小火在煮一个小时才能把糯米的煮透,这样粽子才会好吃。我就耐心的等啊,一会看一下表,终于等到3点了,妈妈把锅盖掀开捞起一个,我来不及冷却,就开始剥开粽叶,吹着热气,轻轻咬了一口,便觉得芳香四溢,口舌生津,唇齿飘香,里面还包含着家人独特的味道,那就是亲情。充满亲情的粽子,是我吃过的最好吃的粽子。

包粽子作文500字 跟大厨学包古早味肉粽15

早上九点,我来到厦门宾馆参加厦门日报组织的端午亲子节——跟大厨学包古早味肉粽活动。

我和妈妈一走进厦门宾馆文华厅,就闻到一股浓浓的香味,我迫不及待的朝里面看,发现大厨师傅正在往每个桌上摆放材料,旁边一位姐姐正在问师傅这些材料的制作过程,我和妈妈走过去,只听师傅正在介绍:我们用的粽叶是新鲜的,早上刚洗好的,材料有糯米、干香菇、虾皮、卤肉、板栗、干贝、海蛎干、在做这些配料时,先爆香干香菇,再做卤肉,这样香菇的香味就能入味,卤肉的汁用来炒糯米,用文火炒30分钟,需要注意的是糯米一定要淘洗的干干净净,这样做出来的粽子才会Q,包好的粽子,家里做的话可以用高压锅煮,水满过粽子,高压锅响后转小火再煮50分钟,师傅提醒我们说这个时间是按一个粽子3两来算的,如果家里粽子包的小,时间就可以短一些。

我们一边听着师傅的介绍,一边等大家到齐。9点20分,活动开始,来了两位阿嫲教我们怎么包粽子,大家一哄而上,围了个里三层外三层,看到这种场面,宾馆的一位叔叔拿起麦克风,把阿嫲请到主席台上,让阿嫲慢动作再来一遍,叔叔则负责一步一步讲解,看着这个贴心的场面,大家笑翻啦!

我和妈妈手忙脚乱的包起来,因为是新手,我们决定不参加比赛,这样我们就可以从容的、慢慢的包,我们大概用了20分钟的时间包完了粽子,我拿起来仔细看了看,觉得真不错!

晚上,妈妈按照师傅说的办法煮好,锅盖一开,古早味肉粽飘香,我和爸爸迫不及待的吃起来,一个字:好!两个字:真好!三个字:真好吃!

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