小厨师的教案

活动要求：

1、引导幼儿在操作学习材料的过程中 发现规律，运用规律，并能根据规律记录。

2、培养幼儿的观察、分析能力，激发幼儿探索问题的兴趣。

活动准备：各种规律排列的观察图4份；记录纸，铅笔人手1份；各种蔬菜、盘子若干。

活动过程：

一、引出课题

小小饭店要开张了，需招收既认识菜，又能将菜装盘装得很漂亮的`厨师。

二、找规律，并记录

1、复习同一线上排列的规律

A、(出示图卡)找数量变化规律，并记录。

B、(出示图卡)找数量、种类的变化规律，并记录。

2、学习同一面上的排列规律

A、出示一盆菜（看图），问：

a、这盘菜里有几种菜？它们分别是什么菜？

b、这些菜是怎样排列的？

c、如果我们把青菜用“0”记录，西红柿用“—”记录，接下来谁会记录？

B、出示另一盘菜（看图），请幼儿自己观察记录。

三、操作实践

饭店里马上来客人了，客人要求今天的菜装盘必须是有规律的排列，请小朋友比比谁的菜装的最漂亮。

(提供材料，幼儿自己装盘)

四、讲评

寻找：

1、谁的菜不符合规律，请孩子集体改装。

2、谁的菜符合规律，请他介绍排列规律。

五、以优秀小厨师的身份退场。