我学会了煎鸡蛋作文550字

在日常生活或是工作学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的我学会了煎鸡蛋作文550字，欢迎阅读与收藏。

我学会了煎鸡蛋作文550字1

我是爸爸妈妈的乖宝贝，他们十分疼爱我，可是我已经长大了，心想：我也要帮妈妈分担家务。但是做什么好呢？对了！就学我爱吃的煎鸡蛋吧！于是，我请教“天才厨师”——妈妈，妈妈爽快地答应了。

我走进厨房，从冰箱里取出鸡蛋放在灶台上，然后洗锅、洗铲子。洗好以后把它放到煤气炉上。我先把煤气炉打开，然后把油倒下锅，接着把鸡蛋磕在锅边上，用拇指挖开鸡蛋壳，黄黄的鸡蛋就掉了下来。这是，站在一旁的妈妈说：“女儿，碰过鸡蛋要洗手哦！”“哦。”我回答道。洗完手后，我回到锅前，发现锅里有一小块蛋壳，心想：怎么把蛋壳也打进去了呢？于是，我用锅铲把蛋壳铲起来，扔进垃圾桶。这时，妈妈提醒我：“要用小火！”“我知道了。”我说。过了一会儿，蛋黄由橙色变成了金黄色，蛋清由透明液体变成了乳白色。妈妈说：“煎鸡蛋要煎两面，不然会糊的！”“是。”我回答完以后，给了它一个“鲤鱼翻身”。正在这时，我突然想起我还没拿盘子呢！想到这，我立刻到“盘子的家”拿了个盘子，放在灶台上。最后，我把鸡蛋铲起来，放在盘子里，加了点酱油，香喷喷的煎鸡蛋就做好了！我马上跑到爸爸妈妈面前，让他们尝一下我亲手做的煎鸡蛋。爸爸妈妈尝了以后，微笑地对我说：“真好吃，咱家的女儿真棒！”我听了以后，心理甜滋滋的。

今天，我学会了煎鸡蛋，也明白了一个道理：时尚无难事，只怕有心人。

我学会了煎鸡蛋作文550字2

我最喜欢吃煎鸡蛋了，经常在吃着煎鸡蛋时会想：要是妈妈不在家而我想吃了，怎么办啊？于是我就有了想学习煎鸡蛋的想法，终于有一次机会来了。

那一天，妈妈问我：“宝贝，中午吃什么啊？”我说：“只吃煎鸡蛋，可是你教我做。”妈妈吃惊地看着我说：“OK！”我就学着妈妈的样子，拿了两个鸡蛋，然后敲破放进碗里。不好！由于用力过猛，好多蛋壳都碎了，和蛋清一起掉进碗里了，妈妈说：“没关系，捞出蛋壳就行了。”我只好把蛋壳一片一片地夹出来。捞完蛋壳，我再拿来一双筷子搅拌，还好这一步没出现什么差错。终于开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶，调到合适的火，然后就是最惊险的一步——倒油。我把凝固的猪油倒进锅里，等它慢慢融化。很快，“噼里啪啦”油炸了起来，我把鸡蛋一下子倒了进去，这时一颗滚烫的油珠溅到了我的脸上，“啊，痛死了！”我大叫道。妈妈说：“先把火调小一点。”我手忙脚乱地赶紧调火，过了一会儿，锅里的鸡蛋变得黄灿灿的，我小心翼翼地撒上一点盐，再用锅铲来回地翻滚，这时一股鸡蛋香味充满整个厨房。关火，出锅！盛到盘子里后，我夹上一块放进嘴里，“呸，好咸！”我赶紧吐了出来。妈妈笑道：“盐放多了，下次就要注意了。”

这次煎的鸡蛋虽然很咸，但是是我自己亲手做的，我仍然很高兴，通过这次的事，我明白了世上无难事，只怕有心人的道理。

我学会了煎鸡蛋作文550字3

在家里，每天做饭都是妈妈来做，可是自己又想学，又生怕开火时被烫伤手。但通过这一次自己煎鸡蛋，让我发现烹饪也是一种乐趣！

有一次，爸爸妈妈要出门办事，就把我留在家中。当时已经是正午了，我想：“难道，我要饿着肚子等爸爸妈妈回家煮饭吗？不行！反正我也看妈妈平时煎鸡蛋看多了，自己做也可以。”

我自信满满地打开冰箱，拿出两个圆得像乒乓球一样的鸡蛋，再拿出一个碗和筷子。准备磕鸡蛋时，我的心扑通扑通地跳起来，生怕自己把鸡蛋磕坏了。这时窗外的树叶不再沙沙作响，感觉知了也不再结群鸣叫了。我小心翼翼敲第一个时，因为紧张敲的力度过大，鸡蛋液和蛋壳都打进了碗里。想把壳弄出来，但是又粘在了我手上。没办法，我只好再试一次。

在磕第二个鸡蛋时，我一直不敢下手，像一只蚂蚁在森林里迷路了一样。过了一会儿，我自言自语地说：“不用紧张，静下心来。妈妈说过失败是成功之母，相信自己我可以的！”果然，我真的成功了。

加点盐搅拌均匀，终于开始炒鸡蛋了！我先把油烟机打开，再把火打开了，然后再把花生油倒进热好的锅里。我小心翼翼地把碗里的鸡蛋放进去，只听见“嗞啦”一声，鸡蛋液就软乎乎地躺在锅里。我担心鸡蛋会煎糊，就赶紧给鸡蛋翻了个身，随后翻了一个又一个。过了一会儿，像一块被打磨一样的玉一样美的煎蛋就做好了！此刻的我满头大汗，却心情又因这美味可口的煎蛋而兴奋不已！

通过用过尝试煎鸡蛋的过程，我学会了怎么煎鸡蛋，我体会到了成功的喜悦，也体会到妈妈的辛苦。我以后也要帮妈妈分担一些力所能及的家务！

我学会了煎鸡蛋作文550字4

今天刚放学，我饿着肚子走在回家的路上，真恨不得把自己给吃了。回到家后，我一进门就问妈妈有什么可以吃的东西，妈妈说：“什么都没有，你自己煎鸡蛋吃吧！”

过了一会儿，妈妈便教我煎鸡蛋。我先准备好各种材料和工具：鸡蛋、油、盐、锅、铲子等，再在燃气炉上架上锅，开火。蓝色的小火苗撒娇似的舔着锅底，仿佛不把它舔热，决不罢休。我小心翼翼地倒上油，加点水，结果锅里“噼里啪啦”地响成一片，吓了我一大跳。我把油倒出去后又重新倒油，还好这次很顺利。我把鸡蛋在灶台上磕了一下，“哗啦”一声，鸡蛋进去了，发出“嗞嗞”的声音，几滴油溅到了我的手上，让我直喊“烫！烫！烫！”妈妈急忙帮我吹了吹烫到的地方。等我感觉好许多后，我挥动小铲子，开始翻鸡蛋，可是我怎么翻也翻不过来。就在这时，我看见鸡蛋液上面冒出了许多泡泡，我忍不住开始戳那些泡泡……由于光顾着戳泡泡，我连另一面鸡蛋快焦了都不知道，幸亏有妈妈提醒，我连忙拿着锅铲一下一下地铲着鸡蛋，“啪”，我终于将鸡蛋翻了过来。又等了一会，两面鸡蛋终于都变成金黄色了。我迫不及待地喊出声来：“终于可以出锅啦！”

我小心翼翼地将鸡蛋出锅装盘，放在桌子上，迫不及待地咬了一口，“哎呀！”一声惨叫越传越远……原来，我忘记了撒盐，这鸡蛋一点味道都没有，不好吃。我灵机一动：会不会放了酱油更好吃呢？说干就干，我拿起酱油，不管三七二十一，往里一倒，啊，真好吃！

今天我不仅学会了煎鸡蛋，还品尝到了劳动的乐趣！

我学会了煎鸡蛋作文550字5

暑假里，我闲来无事，一天我想学煎鸡蛋了，就把正在院子里无忧无虑晒着太阳的妈妈给喊了回来。

妈妈说：你看好了，我只演示一次，首先在锅里放入油，记住要适量，然后放入鸡蛋，过一会就翻面，这样煎出来才好吃，最后就出锅，会了吗？我觉得挺简单的，就说会了。

我鼓足了勇气才开始的，放油时还不紧张，到煎鸡蛋时紧张的手一直在抖，看着热辣辣的油我更加紧张，不管三七二十一了，直接放吧！哗的一声，鸡蛋下锅了，这时我的心情才平静下来，可是就在我翻面时鸡蛋成两半了。我有些泄气了，妈妈说失败乃成功之母，加油！不要泄气。

我又试了一次，不过这一次我还是有进步的，至少我这次的鸡蛋没成两半，然而还是糊了。我又试了一次，这次更惨了：成了碎沫而且依然还是糊了，我心灰意冷，干脆不干了，妈妈耐心地说：你可不能半途而废呀，不然可就一事无成了，我相信，你可以的，只要你不断的练习你就能成功。

这时我下定决心一定要煎好，我不能让妈妈对我失望，我认真地又把妈妈的步骤又做了一次，翻面时我停顿了一下，啪的一下，我翻成功了吗？我睁开眼一看，大声的呼喊起来：我成功了，我成功了，我那时就像一个开心的三四岁的小孩子一样。这声音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走过来问：什么成功了？我神气十足地说：我煎鸡蛋成功了。然后我放了点盐，让爸爸尝尝，爸爸赞不绝口，边吃边说着好吃！我到厨房问妈妈，我的失败品该怎么办呢？妈妈小声地、偷偷地说；你把这些失败品再加工一下让你爸爸吃。我们说着说着偷偷地笑了，爸爸说：你们在干什么？我们异口同声地说到：没什么。

这次的煎鸡蛋我经历了九九八十一难，不过最后的结果是喜上眉梢，让我终生难忘，这还让我理解了一句话：不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。做事要善始善终，不能半途而废。

我学会了煎鸡蛋作文550字6

星期天的早上阳光明媚，妈妈又像平时一样起床给我做早点。妈妈做的煎鸡蛋是我最爱吃的了，我想：不如利用星期天的.时间学学怎么做。于是我赶紧穿衣下地，跑到厨房，对妈妈说：“妈妈，今天你教我做煎鸡蛋吧！”妈妈愣了一下，马上笑着说：“好啊，过来吧！”

妈妈把锅坐在火上，又拿了一个鸡蛋，一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着，仔细地看着，觉得很新鲜也很简单。不一会儿，妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了，这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我迫不及待地卷起袖子，走到锅前，拿起鸡蛋就要往锅里磕，妈妈赶忙拦住了我说：“要先倒油，再点上火才能放鸡蛋呢。”哦，好像刚才妈妈说过的，我怎么没记住呢？只怪我太性急了。妈妈帮我倒好油点上火，等油热了之后，我将鸡蛋磕开，小心翼翼地打到锅里，然后撒上了一些盐。但是翻鸡蛋我却遇到难题，翻了半天也翻不过去。妈妈接过铲子，告诉我：“要把铲子完全铲入鸡蛋底下，才能把它翻过来。”我照着做了，果然一下就翻过来了。再看鸡蛋，已经是黑糊糊的颜色了。

鸡蛋煎好后，我赶紧拿起筷子夹了一块尝，好咸啊，而且有烧焦的糊味。妈妈说那是因为我的盐没撒匀。妈妈鼓励我再试一次，这次我记住了上次的“教训”，在妈妈的指导下，煎出了一个比较满意的鸡蛋，可是我也出了一身的汗。

我很高兴，这个星期天真有意义，我学会了煎鸡蛋。

我学会了煎鸡蛋作文550字7

今天一大早，太阳就醒了，阳光从窗户射进来，很刺眼，把我从睡梦中揪了出来，一看表，7：00了，该吃早饭了。我本以为马上就能享受到美味的早餐，可走到饭厅一瞧，餐桌上空空如也。我正准备叫妈妈起来做早饭，可转念一想，我从来没做过饭，一直都是衣来伸手饭来张口，今天我还不趁这个机会露一手？省的他们又说我是家里的“小皇帝”。可做什么呢？煎鸡蛋吧。

我来到厨房。拿出一个鸡蛋，学着妈妈的样子先开煤气，后开火，再到了点油进锅里，又迅速把鸡蛋敲破，用手扳开，让里面的蛋黄蛋清流进碗里，用筷子搅匀，这时，锅里的油也炸开了，我立即把蛋汁倒进锅里，“啪啦”的一声，蛋汁一下子成了蛋饼，上面冒着许多泡泡。我的手感到微微刺痛，低头一看，原来是顽皮的小油点溅到了手上。我顾不上疼痛，又把注意力集中在鸡蛋上面，心想：这么久了，应该好了吧？于是我就把蛋反过来一看，哎呀！金黄的鸡蛋变成了黑乎乎的一块，还发出一种令人恶心的苦味儿。看了这个鸡蛋是不能吃了，我沮丧极了。妈妈被怪味熏醒了，看见我一副沮丧的样子，就语重心长的对我说：“是不是鸡蛋给煎糊了？别灰心，失败是成功之母，做任何事都不会一次成功，失败了，就再来一次！”我听了妈妈的一番话，又恢复了自信。这回我更细心了，每个步骤都小心翼翼的去做。结果煎出来的的鸡蛋金灿灿、香喷喷的，妈妈尝了连声说棒。我心里美滋滋的。

看着那金黄金黄的鸡蛋，我懂得了一个道理：做任何事，只要不放弃，就一定能成功。

我学会了煎鸡蛋作文550字8

今年我度过了我出生以来最长的寒假，长到我都怀疑是不是不用再上学了，因为确实太无聊了，我就学会了煎鸡蛋这门厨艺。原因很简单，不学不行啊，我老妈的手艺实在太烂了，让我一点食欲都没有。

首先第一步，就是从冰箱里拿出两个又大又圆的鸡蛋，我刚拿出这两个胖胖的鸡蛋，它们就“蹦蹦跳跳”地逃走了，我眼疾手快抓住了那两个鸡蛋，却不料它们一个“翻身”，碰在地上，碎了。

这时妈妈走过来告诉我：“拿鸡蛋时，手要成爪形，这样才能拿得稳，鸡蛋也就不容易掉在地上了。”

我小心翼翼从冰箱里拿了一个鸡蛋，轻轻地放在厨房的桌子上，这回鸡蛋没有碰碎。我又很小心地扭开煤气灶开关，“唰”的一声，一束火苗从手边的灶台上升起，吓得我吃了一惊。我赶紧把手收回来，害怕火焰会突然窜出来烫着我的手。

我拿起鸡蛋使劲往里一打，只见一股黄色液体和一股白色液体从蛋壳中流出，但却没有煎成鸡蛋，而是形成了一个小圆饼，在锅上粑起，而且还糊了。疑问中。经过询问我厨艺高超的姥姥，才知道我煎鸡蛋的时候没搁油，没搁油的话，鸡蛋就不会被炸熟。自然也就做不出煎鸡蛋了。

仔细把握好火候后，我把火开得很小，又重新开始了新一轮的操作。这次也是一帆风顺。鸡蛋顺利煎出。还是个双黄蛋呢，两个蛋黄均匀地排列在鸡蛋的两旁。就像两个好朋友一样并肩作战。熟了的蛋清白白嫩嫩的，一口咬下去真是美味极了。

我把煎鸡蛋端到桌子上，招呼妈妈过来一起吃。在那一天的晚上，我觉得自己可能尝到了人间最美味的煎鸡蛋。

我学会了煎鸡蛋作文550字9

窗外的阳光暖暖的照在床上，我美美的伸了个懒腰，慢腾腾地起床了。我像平日一样，来到楼下吃早饭，这时，我发现奶奶和弟弟居然还在打呼噜，我心想：弟弟一定是玩累了才睡得这么香，不去打扰他们的美梦，我自己解决早餐。嗯，吃什么呢？我眼珠子一转。就做个煎鸡蛋吧！前几天张文宏教授说早上要吃鸡蛋，对身体好。

一进厨房我就发现自己有麻烦了，一锅脏水在锅里直瞪眼，不行，得先洗锅，我拿起锅，天啊！居然这么重！奶奶平时是怎么做饭的啊！我用了九牛二虎之力才把一锅的水倒了。奶奶做饭真辛苦呀，我以后要好好吃饭。

我插上电插座，打开电磁炉，估计锅热了后，倒了一点油进去，油很快一个劲儿的炸开了，有一点油沾到的手上，啊！痛！痛！痛！"我叫了出来，为什么奶奶倒油后油不会溅到她身上？我看油热了，可以开始鸡蛋了，我拿了个鸡蛋，在石壁上碰碰，对着锅把鸡蛋剥开，蛋黄第一个掉了下来，然后蛋白如同小溪里的流水一般断断续续流了出来。这时有又劈劈啪啪地炸了出来，还好我躲的及时，不然又要白烫一下。

我心想：奶奶每一次都会放一些盐，我也放了些白色的东西进去，当周围起了黄色的泡泡后，我小心翼翼地用铲子把它翻了个面儿，过了一会儿我关了电源把鸡蛋盛到碗里迫不及待的吃了一口，啊！怎么这么甜。原来我把糖当成盐了，不过也好，糖鸡蛋也很美味的。

有了第一次做鸡蛋的经验，我想为辛苦的奶奶和可爱的弟弟也做个煎鸡蛋，说做就做，不一会儿两个香喷喷的煎鸡蛋就做好了，奶奶和弟弟也起来了。奶奶看着我做的煎鸡蛋，直夸我是个好孙子，弟弟也在床上快乐手舞足蹈的。我终于学会了煎鸡蛋，好开心！

清晨的阳光洒在农家小院，一片欢声笑语。

我学会了煎鸡蛋作文550字10

暑假的一天，我在家闲着没事干。

这时我看见妈妈正在厨房里炒菜。我也想学炒菜，但是切菜我会，炒菜可是好复杂啊。我一扭头，看见橱柜里有几个鸡蛋。我想，我见过妈妈煎鸡蛋，操作简单，我可以试试煎鸡蛋。我又兴奋又紧张。

我拿出八个又大又圆的鸡蛋。准备磕到碗里。平时看妈妈磕鸡蛋很简单的，可是，我磕可就怎么这么难呢？开始，我拿鸡蛋在碗边上轻轻磕几下，鸡蛋壳都没变样。我再试着用大点力，还不破，只是出现一点裂痕。那裂痕咧着大嘴嘲笑我：“没用的小笨蛋，你会磕鸡蛋吗，你是磕不破我的，别费力气啦！”我生气了，拿起一个鸡蛋，用力猛一磕，啪！鸡蛋碎了，蛋清、蛋黄，溅了我满头满脸。

妈妈看见了，过来教我怎么磕鸡蛋。她先在碗沿上磕开一道缝，然后两手扣住裂缝轻轻一掰，蛋黄蛋清就落到碗里了，真是干净利落啊。我试了一下，还真是挺容易的呢，看来，干什么事情都不能蛮干，要动动脑子才行啊！

我打完了鸡蛋，又切了些小葱花到碗里，再洒上一点盐，就用筷子搅拌起来。妈妈帮我把炒锅放到燃气灶上，打起火，倒到锅里一点油。不一会油冒烟了，我把搅拌好的一大碗鸡蛋倒进去，一眨眼的功夫，鸡蛋周围鼓起了许多白色的小泡泡，小泡泡不停往上鼓，一会儿又下去了。

我拿铲子把鸡蛋饼翻了个个，让两面都煎熟。只用不到三分钟，我的煎鸡蛋就出锅啦！只见金黄色的鸡蛋里镶嵌着绿色的葱花，颜色特别好看。

香喷喷的煎鸡蛋端到饭桌上，我迫不及待的夹起一块，吹了吹塞到嘴里，一嚼，哇，简直太好吃啦！色香味俱全，简直是美味佳肴啊！我不怕烫伤嘴巴，边吹气，边大口大口地吃起来。

自己做的饭，吃起来就是香！

我学会了煎鸡蛋作文550字11

从小到大，我们都在不断的学习中。长大了，学会了洗短裤、学会了扎头发、学会了游泳、还学会了……那我还不会做什么呢？我不会做饭、不会做织毛衣、不会煎荷包蛋。我决定明天先让妈妈教我煎荷包蛋。

一大早我就起床了，缠着妈妈教我煎荷包蛋。妈妈笑眯眯地对我说；“小馋猫，你是不是想煎荷包蛋呀？好吧，我今天就教你煎荷包蛋。”首先妈妈从橱柜里拿出了一个平底锅，我看了哈哈大笑：“这不是红太狼收拾灰太狼的平底锅嘛！”妈妈再从冰箱里拿出了两个鸡蛋，她说：“煎荷包蛋首先要把火把开，等锅底有点热了，再把油倒进去，等油热了就可以把鸡蛋打到锅里煎了。”说完，妈妈就把火打着，把油倒入锅中，再把鸡蛋打进锅里，撒了一点盐。过了一会儿，她熟练地把鸡蛋翻了个身，不一会鸡蛋就煎好了。妈妈把它放到碗里，一个诱人的小太阳完成了。该到我上场了，我先把油倒上，妈妈把鸡蛋交给我，我学着妈妈的样了，把鸡蛋在锅边上轻轻地敲了一下，然后把鸡蛋打进锅里，谁知，鸡蛋像个淘气的小孩一样，在锅里四处散开，发出“滋滋”的声音，油顿时喷了出来，吓得我后退了几步，差点儿摔了一跤，可是一滴油还是准准地打在我的脖子上，“哎呀”我大叫道。妈妈急忙跑过来，看了看我的脖子，还好没事，我拿起锅铲，像妈妈一样全鸡蛋翻了个身，撒了点盐。不一会儿，荷包蛋煎好了。我看看妈妈煎的蛋，又看看我煎的，可真丑呀，一点也不圆，哪有太阳的样子呢？

但是，我吃着自己的劳动成果，觉得特别得香。

我学会了煎鸡蛋作文550字12

暑假，老师布置了一项实践活动---煎鸡蛋。于是，今天一早我就兴致勃勃来完成这项艰巨的任务。

煎鸡蛋该怎么煎呢？问妈妈？不行不行，我灵机一动，决定去请教无所不知的网络。看完后，我先照猫画虎，学妈妈平时的样子把围裙系上，再从冰箱里拿出一个像拳头一样大的鸡蛋，又从橱柜里拿出一个大碗，把蛋在碗边轻轻一敲，“咔”的一声，鸡蛋碎了。我赶紧将蛋清和蛋黄倒入碗中，鸡蛋黄就像一个刚升起的黄澄澄的金太阳，而鸡蛋清却像一条在云雾中的小溪，如胶似水。我用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀，“啪啪啪”的搅拌声像音乐一样动听，而鸡蛋呢，像一个调皮的孩子在那里翻跟斗。接着我点燃煤气，火焰像火舌一样欢快地舔着锅底，我连忙在锅里倒了一些油，一会儿，油冒烟了，我赶忙将鸡蛋液倒入锅中。鸡蛋液跟油碰撞的那一瞬间，油“噼噼啪啪”地向四周溅开，我立刻像一只小老鼠似的蹿到了一边，就是害怕油溅在我的脸上，会变成“芝麻饼”。过了一会儿，我小心地走到锅边，看见鸡蛋变得又大又胖，气泡膨胀起来，就像一朵黄黄的太阳花。这面的鸡蛋清已经烧干。我赶紧用锅铲铲起了鸡蛋，由于动作不够熟练，鸡蛋被我拽到了锅角，幸好我找来了筷子，鸡蛋救了回来，我又放入了盐，酱油，醋等调料。用鼻子一闻，“哇”，一股香喷喷的味道飞进我的鼻子里。我赶紧拿出一个盘子，用锅铲一弄，鸡蛋就落进了盘子里。

哇！我终于学会了煎鸡蛋，我太高兴了，吃着自己煎的鸡蛋，我觉得它是世界上最美味的美食。

我学会了煎鸡蛋作文550字13

“嗯，真香啊！”一早起来我就被香味诱惑到了。原来是妈妈在做鸡蛋饼，望着那黄金般香喷喷的饼，我咽了一下口水说：“妈妈，你教我做，下次我自己一个人在家时，可以做这个填饱肚子的！”

妈妈点头答应了，一边把锅里的鸡蛋饼盛出来一边说：“要先打好蛋，再点火倒油，倒油时……”“好了，好了！我知道了！”没等妈妈说完，我就不耐烦了。这么简单的事难道能难得住我？

我先挑了一个大的鸡蛋，毫不犹豫地向碗边撞去。可是没想到，“出师不利”它的一半在我的手上，另一半却掉到了瓷板上面，妈妈看到这个惨状，笑着说：“小心一点，要轻轻地敲开！”我只好重新来一次了。这一次，我从蛋的中间轻轻地敲开来，再掰开来，可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待地流出来，留到了碗中。“耶！我成功了！”我心里想，脸上露出了微笑。接着，我在妈妈的指导下，放了盐、葱花，与蛋液一起搅拌均匀。准备工作做好后，我打开了燃气，把油倒下去。等锅里的油冒泡了，我就把蛋液倒了下去，锅里的油似乎跳起了舞来“噼里啪啦，噼里啪啦”，吓得我差点把铲扔了。妈妈着急地大叫：“快铲一下，要焦了！”可是这个蛋好像要给刚才的“遇难兄弟”报仇似的，它们紧紧抓住锅底不放，我怎么使劲铲也无济于事，急得我不知所措，我连忙请求“国际援助”，妈妈拿起铲子用力铲了一下，它们总算“放手”了，可也“粉身碎骨”了！看着这些不成形的鸡蛋快，我像泄了气的皮球——一下子就瘪了。

妈妈摸摸我的头说：“再来一次吧，你一定可以的！”我大声说：“一定可以！”这一回，我汲取了前次的结果，仔细听从妈妈的指导，认真地做，只用了两分钟，一张鸡蛋饼终于从我的手中成形了，我迫不及待地吃起来，转眼间，饼在我胃里“安家”了，我咂咂嘴说：“这是我吃过的最美味的鸡蛋饼！”

我学会了煎鸡蛋作文550字14

我喜欢吃世界上任何好吃的食物，而我最喜欢吃煎鸡蛋。金黄色的鸡蛋散发出浓浓的香味，一闻到鸡蛋香，我的口水就要流下来了。

一天，爸爸妈妈要去买生活用品，我自己一个人在家。爸爸妈妈走之前对我说：“你饿了就自己煎点鸡蛋吃。”我心想：“我还没煎过鸡蛋呢，这下就可以大展身手了！”

我一个人玩着玩着，感觉肚子有点饿，就想起爸爸妈妈对我说过的话，决定自己煎鸡蛋吃。

开始了，我先把锅拿过来放在炉上，把煤气按钮开关一按，开着了，我立刻把手收回来，咦，火怎么又不见了？我又把火的开关一按，再一扭，再把手缩回来，火点着了，我高兴得跳起来！等锅烧热了，我小心翼翼地把油倒进锅里，油在锅里跳起了舞，我往后一跳，吓死我了！我把鸡蛋放进锅里，过了一会儿，我没注意到，火开得太大了，白鸡蛋变成了黑鸡蛋，糊了！

第一次失败了，我不甘心，决定再做一遍，我再次开了火，把油小心翼翼地倒进锅里，再把鸡蛋放进锅里，等鸡蛋变了颜色，再慢慢地翻转它。终于煎好了！一个个鸡蛋像太阳花，散发出浓浓的香味，看起来很好吃。我小心翼翼地把鸡蛋装在盘子里，放在桌子上，慢慢品尝我的作品。我很开心，我煎的鸡蛋和妈妈煎的一样好吃！一盘鸡蛋一下子就被我吃了个精光。

从那以后，我不仅学会了煎鸡蛋，还学会了煎各种各样的鸡蛋：小碎蛋、小葱煎蛋、荷包蛋……我还懂得了一个道理：世上无难事，只要肯攀登。

我学会了煎鸡蛋作文550字15

寒假里的一天，妈妈煎鸡蛋给我吃。吃着香喷喷的鸡蛋，我心里不由得想学煎鸡蛋了。我请妈妈教我，妈妈爽快地答应了。

进了厨房，妈妈叫我在锅里倒上一些油，并叮嘱我不用倒太多的油。我拿起油桶，小心翼翼地往锅里到了一些色拉油。接着，妈妈教我热锅，她给我做了一次示范，我照着她的样子，把开火的按钮拧了一下。“啊！”我大叫一声，扔下铲子就外跑，原来我没有控制好火候，火苗烧到手了！妈妈见我惊慌失措的样子，又心疼又好笑。妈妈安慰和鼓励我说：“玉儿很棒，妈妈以前学做饭的时候比你还不如呢！”听到这里，我有家了一把劲儿，试过了几次，我终于学会开关煤气灶了。然后，妈妈把鸡蛋在碗边敲了一下，有用2只大拇指掰开破裂的蛋壳，金黄色的带黄和透明的蛋清流入碗中，多像一轮明月啊！我也试着做了一下，拿起一只鸡蛋在碗边敲了一下，可是没想到我每次都敲得太重，把蛋清和蛋黄一股脑的都敲了出来。我一次又一次的尝试，虽然浪费了十个鸡蛋，但是我终于学会敲鸡蛋了！这次，我小心的用大拇指掰开蛋壳，蛋黄和蛋清乖乖的流了出来。

下一步就是煎鸡蛋了，这也是最重要的一个环节，只见妈妈把刚才打开的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋清立刻在锅中变成了白白的荷叶花，快乐的热油噗嗤噗嗤的给鸡蛋加热，害羞的蛋黄慢慢凝固出粉嫩的面纱，把自己完全掩盖了起来，在锅里并散发出诱人的香味，煎鸡蛋做好了。

妈妈把火关了，从锅里乘出一个金黄香软的煎鸡蛋，我被馋得口水直流，我也很想自己做一个。我紧接着就把鸡蛋倒入锅里，拿起铲子把鸡蛋两面翻腾起来，煎蛋做好了！我把煎好的鸡蛋铲入碗中，洒上一层酱油，端给妈妈尝尝，妈妈吃着我煎的那金黄色的散发着焦香的鸡蛋，连连点头称赞。

我学会了煎鸡蛋，我真开心啊！