第一次煎鸡蛋作文 (15篇)

在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家整理的第一次煎鸡蛋作文 ，仅供参考，欢迎大家阅读。

第一次煎鸡蛋作文 1

一个阳光明媚的早晨，妈妈让我学煎鸡蛋。我一脸的惊讶，心想：“从来没有煎过鸡蛋的我，煎不好怎么办？”

于是，我皱着眉头说：“妈妈，我不行。”可妈妈却鼓励我说：“孩子，要相信自己，凡事都有第一次，妈妈相信你，一定能行！”听完妈妈的鼓励，我有些自信了，便开始煎鸡蛋。

我先穿上围裙，把煎鸡蛋的锅插上电源；然后用刷子在上面刷了一层油；拿起一个光滑的鸡蛋，在桌子角上轻轻地一敲；用两个大拇指慢慢地掰开，眼看蛋液就要流出来了，我双手迅速一倒，蛋液正好落在锅里，“哎呀！蛋液散开了，怎么办！”我惊慌失措地喊道。

妈妈飞奔过来，把散开的蛋液拢到中间，之后蛋液就变得圆嘟嘟的，像一个圆滚滚的小皮球；颜色金黄金黄的，在蛋液上洒一点盐和调料，飘来了一阵阵诱人香味。背面很快就熟了，我用锅铲小心翼翼地翻过来，可是锅铲就是不听我使唤，我翻了半天也翻不过去，急得头上直冒汗。这时妈妈接过锅铲告诉我：“孩子，要把锅铲完全铲入鸡蛋底下，才能把它翻过来”。

我照着妈妈说的做了，果然一下子就翻过来了。看着煎好的鸡蛋虽然有点焦，我的脸上还是露出了灿烂的笑容。

有了刚才煎鸡蛋的经历，我感觉一个一个的煎浪费时间，所以我决定把剩下的三个一起煎。三个“幸运”的鸡蛋成功被挑中跳进了锅中，我一个一个地帮它们翻身，过了一会，三个鸡蛋都熟了；看着黄橙橙的鸡蛋，简直跟妈妈煎的一模一样！

一家人高高兴兴地吃着香喷喷的鸡蛋，我心里都是满满的成就感。

我坚信：在生活中，无论做什么事，只要坚持不懈、动脑思考，就一定能够成功！

第一次煎鸡蛋作文 2

今天早上，我一觉醒来，妈妈就对我说：“越越，今天你要自己来煎个鸡蛋。”我听了兴奋极了。

我先在锅里倒了点油，“咕嘟”一声，油倒多了，妈妈急忙又倒了一点回去。打开火后，慢慢地我发现油花四溅，还夹杂着“噼噼啪啪”声，我不由得后退了几步，几秒钟后，油花不再四溅了，“噼噼啪啪”声也渐渐没了，因为油热了，水蒸发了，但我还是提心吊胆地一步步往前走，我拿起鸡蛋，把鸡蛋打到一个碗里再倒进锅里，这样油就不容易溅到身上了。只听到鸡蛋发出“滋滋”的声音，随着“滋滋”声越来越小，浓浓地香气随风飘来。妈妈告诉我鸡蛋要等四周边角都微微翘起来才能翻身。一不会儿，我发现四周边角都翘了起来，急忙准备开始翻鸡蛋，这时我突然想到，谈启乐有一次炒鸡蛋时被烫着了，我可不能被烫着。于是，我站得远远的，伸长手臂拿着铲子最后一截去翻鸡蛋，可根本翻不过来。妈妈看到我那笨手笨脚的样子，告诉我要把锅铲尽量铲进去，可我试了几次都铲不进去，我一铲，鸡蛋往前一跑，像是我和对着干，急死我了，再不翻鸡蛋可就要糊了。妈妈走过来示范了一次给我看，我学着妈妈的样子终于把鸡蛋翻了过来，又烧了烧，不一会儿就好了，接着我把香喷喷的鸡蛋盛了出来。

吃着自己煎的鸡蛋，那滋味比什么都好吃。

第一次煎鸡蛋作文 3

你们有过煎鸡蛋的经历吗？以前我就没煎过，并不是因为我不想煎鸡蛋，因为奶奶总担心我这担心那。比如：火很危险呀、长大自己就知道怎么做了……这次是我第一次炒菜，也是我印象最深的一次。其实是炒鸡蛋。

我为了不让家人看见，我偷溜下床，快速穿上衣服，看了看钟才五点钟。我把家人的房门轻轻关上，打着光脚走进厨房。我好紧张呀，会不会被发现？不管了，我拿出几个鸡蛋，把火扭开。在碗上轻轻一敲，鸡蛋碎了。我用锅铲铲来铲去，学着妈妈以前的样子。又洒了一点儿盐，煮好后，我特意把它用刀切成爱心状。做了三个之后，我已经满头大汗，但想起家人品尝的欢乐，我忘了一切！我加快了手中的动作，连盐也跳了起来发出快乐的“啪啪”声。

妈妈，爷爷奶奶被香味叫醒了。奶奶惊呼到：“这是你做的呀！火烧没烧到你呀！看你这满头大汗会感冒的。”我笑了笑说：“什么事也没有，快品一下味道怎么样吧！”家人们闻了闻，又吹了吹，在嘴角一品，咂了咂嘴。妈妈连连夸赞。奶奶惊讶地说：“原来我孙子还有这种手艺！太不可思议了！”一家人都甜甜的边笑边吃，我心里有说不出的甜美和开心。家人一起吃了我的爱心鸡蛋，忘记了生活中的烦恼和工作上的烦恼。我也幸福的笑了。

生活中的事五彩缤纷，多姿百态，我们在生活中要勇于尝试和挑战。

第一次煎鸡蛋作文 4

“几点啦？”早晨起床时，我自言自语地说。今天是周末，但爸爸妈妈都出去忙了。

我起床后，打开冰箱一看，惊呆了。冰箱空空的，什么也没有。我想：爸爸妈妈要到中午才能回来，总不会让我饿一个上午吧？不行不行！我赶紧打断自己的这种想法，这对一个吃货来说是绝对不可能的！为了不让自己饿着，我只好自己动手找吃的。但我把厨房翻了个遍，还是没有找到吃的。“终于被我找着了！”我恶狠狠地说“待会儿你就是我的盘中餐啦！”原来，我在厨房的柜子里发现了一袋鸡蛋！但是，鸡蛋是生的，怎么把它弄熟呢？于是，我决定做我人生中第一个炒鸡蛋。

我先“全副武装”，穿上围裙，戴上手套，把盐、油准备好，开始做了。我先把煤气灶打开，把锅放了上来。放了一点油，等着油热。油烧热了以后，我把火调小了一些，又拿了一个鸡蛋在锅的旁边轻轻敲了两下，鸡蛋没破。我又加重力气敲了两下，鸡蛋还是没破。我压着怒火再敲一次，鸡蛋依旧没破。这下我火了，把鸡蛋对着锅猛地一砸，结果蛋清蛋黄崩的我满身都是。我把“犯罪现场”清理干净，又敲了一次。这次，我吸取了教训，用中等力度敲另外一个鸡蛋，鸡蛋裂开了一个小小的缝，我用两个手指轻轻掰开，蛋清蛋黄就掉到了锅底。接下来，我拿锅铲把鸡蛋翻来翻去，又撒了点盐，然后按一按，压一压，一个煎鸡蛋就做好了。

我品尝了一下自己的“杰作”，弯着腰跑到厕所里去了。原来，我的盐放多了！我相信下一次，我会煎的更好的！

第一次煎鸡蛋作文 5

明亮的阳光透过窗帘，射进了屋里，照到了我的脸上。我从美梦中醒来，睡眼惺忪地走出房间。咦，安静极了，原来爸爸妈妈还在睡觉。想起妈妈每天都要早起为我准备早餐，一阵灵光从我脑海中闪过，何不给妈妈一个惊喜呢？

我迫不及待地从冰箱里取出了一个鸡蛋，在碗外轻轻地磕了一下，可是鸡蛋完好无缺，它昂着头，挺着圆圆的大肚子，好像在嘲笑我呢！我恼羞成怒，用力地在碗口一磕，只听“咔嚓”一声，鸡蛋全跑出了碗外。我顿时急得像热锅上的蚂蚁——团团转。哎！真是心急吃不了热豆腐呀！我又拿出一个鸡蛋，小心翼翼地在碗边一磕。终于，功夫不负有心人，圆润的鸡蛋黄和透明的蛋清从蛋壳探头探脑地跑了出来，像一个顽皮的孩子似的滑到了碗里。

开始搅拌鸡蛋了，我拿出筷子，快速地搅拌。鸡蛋也跟着我的节奏，慢慢地融合起来，像在跳着一曲欢快的舞蹈。接着，我打开煤气灶开关，天蓝色的火苗像是在给我加油助威一样，欢快地舔着锅底。一缕缕青烟冒了出来，鸡蛋一会儿像个金色的太阳，冒着小泡泡，一会儿又像漂亮的向日葵，把我馋得口水直流。我想把鸡蛋翻过去，可是鸡蛋像个淘气的娃娃东滑西滑。我手忙脚乱，累得满头大汗，费尽九牛二虎之力才把它翻过来。但是，金灿灿的鸡蛋却变成了黑黑的包公脸了。失败乃成功之母，不经历风雨怎么见彩虹呢？我拍拍手把锅洗干净重新做。终于，皇天不负有心人，我煎的鸡蛋新鲜出炉了，啊啊！鸡蛋女侠闪亮登场！

我和妈妈津津有味地吃着鸡蛋，看着妈妈边吃边发出啧啧的称赞声，我也开心得眼睛眯成了一条线。

第一次煎鸡蛋作文 6

7岁时，我最爱吃煎鸡蛋。金黄金黄的边缘微焦，吃起来外酥里嫩，十分可口。这样的美味到底是怎样做出来的呢？

我看过一次爸爸煎鸡蛋。认为做这个再简单不过了。没想到看起来容易做起来难。我拿起一个又大又圆的鸡蛋，在桌子角磕了一下，蛋清马上流出来，糊得我的手黏糊糊的。我赶紧把蛋壳掰开，让它掉进碗里。没想到，那些细小的碎蛋壳渣，由于被打散了，全部顺着蛋液滑了下去，混合在碗里。唉，我叹了口气，只好用手一点一点地捞。没想到，蛋壳渣太小，和着蛋液很滑，怎么捞都捞不了，倒把手弄得湿漉漉的。我只好拿了一根筷子在碗里用力地搅啊搅，想让它们浮到面上再一手搞定。可是，这一搅反倒让小碗一下失去平衡。眼看碗就要翻过来了，我迅速把碗定住。呼，真是虚惊一场啊！开始就遇到重重困难，这才第一步呢。

算了，蛋壳的事先不管了。我洗好锅，倒好油。按理说，就一个普通鸡蛋，需要的油非常少，只要一点就行。但无知的我一股恼儿往锅里倒了可以炒3个鸡蛋的油量，并把火开到最大。待油沸腾，将蛋液倒入锅中，盖上锅盖焖两分钟。我却忘了要用铲子将蛋液翻面。当再次打开锅盖时，我傻眼了，底下全糊了，凝成一坨。放佐料时更惨，我把盐放成了白糖，自己还加了一些醋和一勺花椒粉。呃，味道可想而知了。

我尝了一点儿布满蛋壳、又酸又麻，胡了一圈儿还带着一股苦味儿的煎鸡蛋，直皱眉头，一点儿也没有平时爸爸做的美味。

看着这第一次亲手做的煎蛋，我的成就感却消失得无影无踪。唉，看来以后还要多加练习啊！

第一次煎鸡蛋作文 7

今天我妈妈不在家，只能靠刚坐车来的哥哥了，他说要给我做煎鸡蛋，我说我特别讨厌吃鸡蛋，不论是煮的，还是蒸的、煎的我统统不爱吃，认为鸡蛋比药还难吃。可是哥哥看到我家有一个好东东---煎蛋模具，哥哥说：“有了它就省事多了！”可正是因为它使我喜欢上了吃煎蛋。

这个煎蛋模具，是不锈钢的，成五角星形状。哥哥说用它来煎鸡蛋原本不好的手艺会倍增，于是哥哥给我剪了个鸡蛋，可能是好奇心的缘故，我吃着五角星煎蛋比平时煎的鸡蛋好吃得多，于是哥哥就又连着给我煎了两个，都被我一扫而光 。

所以我就开始学着自己煎蛋。我先打开火炉的开关，把锅放在火上，在里面倒了一些油，可是油怎么也不冒烟，于是我就请哥哥来帮忙，哥哥看后慌张的说，你只是打开了火炉的开关，还没打开火，现在煤气正在泄露，小心中毒!说着哥哥急忙关上火炉重新打开火。一会儿油就冒烟了，我不敢像哥哥那样直接在锅里打鸡蛋，生怕热油溅出来烧住了我，于是我把鸡蛋打在了碗里，用长把勺子一点一点往模具里面放，过了一会儿鸡蛋就凝固了，我还学着哥哥的样子在鸡蛋表面撒了少许的盐。然后又小心翼翼的把模具翻了过来，鸡蛋也随着翻了过来，又过了一会，鸡蛋正反面都变得焦黄，我就把它铲出锅了。

我吃着自己煎的鸡蛋心里美滋滋的`，觉得用油煎出来的鸡蛋真是人间美味，绝了!于是又给自己煎了一个，还给哥哥煎了一个。哥哥对我的煎蛋手艺赞不绝口，还说：“我的徒弟很牛嘛！”

今天是我最高兴的一天，因为我终于学会做饭了，可以养活自己了。爸爸妈妈不在家的日子，我还能自食其力呢!想到这些，我心里更美了!

第一次煎鸡蛋作文 8

每当看到香喷喷的煎鸡蛋时，就会想起第一次煎鸡蛋的情景。

那是一个星期六的中午，我心血来潮想吃自己做的煎鸡蛋。可是怎么做呢？对了，去请父亲大人来帮忙，说干就干，迅速请来了父亲大人。

父亲大人在一旁动嘴不动手指挥着我。我想着平时父亲大人煎鸡蛋的样子，学着他先拿出一个鸡蛋放在桌子上，然后打开火，等锅热了之后将油倒入锅里。片刻，锅上的油像一群热锅上的蚂蚁坐立不安，兴奋地跳起了舞。见状，我便知道油热了，从桌子上拿起鸡蛋朝锅边一磕，一个光滑圆溜的蛋壳出现了一条裂痕，我赶紧把手移到油锅上面，怕油溅到手上把手抬得高高的，顺着那裂痕用力一掰。

“别”伴随着父亲大人的叫喊，鸡蛋“扑通”一下掉进了油锅里。同时立刻有几滴滚烫的油毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手放低点。”正在抱手大叫的我听到这话，生气而小声地说：“您来做一个？”“做就做。”只见父亲大人熟悉地收拾好锅，等油热了后拿着鸡蛋在锅边一磕，贴近油面用力一掰，蛋清抱着蛋黄跳进了油锅，看着鸡蛋变成了小太阳，边上变成了类似花边的褶皱，过了一会儿翻了个面，等两面都变成金黄色，往里面加了点葱花，就这样色香味俱全的煎鸡蛋出现在我的面前。我按照爸爸的做法做了第三个鸡蛋，终于成功了。

我终于学会了煎鸡蛋，真开心啊！在煎鸡蛋的过程中，我品尝到劳动虽然是辛苦的但却充满了快乐！

第一次煎鸡蛋作文 9

“咕——咕”，已经12点30分了，我的肚子早已经唱起了《空城计》。可是，妈妈却给我打电话说：“儿子，我今天中午回不了家，你自己吃点吧！”妈妈竟然不回来了，这可怎么办？这时，我忽然想到：冰箱里有几个大鸡蛋，我自己煎个鸡蛋吧！

于是，我便从冰箱里拿出了一个大鸡蛋，又从柜子里拿了个碗，我把鸡蛋往碗边磕了一下。“Oh，no！”蛋清和蛋黄一股脑地向我的手跑过来，手被弄得粘乎乎的。“哎，刚开始就给我个下马威，真想放弃。”我一边洗手，一边咕哝着。可是肚子不同意，他越唱越带劲，没办法，还是继续做吧。不知过了多久，终于打好一个鸡蛋。你看，蛋清就像晶莹剔透的白玉，蛋黄就像金黄的玛瑙包裹在白玉中间，漂亮极了。我把鸡蛋搅拌均匀，然后打开了燃气灶，火苗欢快地舔着锅底。我往锅里倒入一点花生油，不一会儿油就热了。我连忙把鸡蛋倒入锅里，顿时油星四溅。一个油星打在了我手上，我的手就好像被针扎了一下，疼极了。这时，我发现情况不妙，赶紧关上火，便向一边的桌子跑去。过了2分钟，我来到锅前，发现鸡蛋已经变得黄黄的，好像一个大大的向阳花。我把香气扑鼻的煎鸡蛋盛到盘子里，放上了一点点盐，我吃着煎鸡蛋，感觉味道要比爸爸妈妈做得更好吃（毕竟是自己做的，当然要更好吃一些）。

通过这次煎鸡蛋，我明白了做任何事都要坚持，不能半途而废。

第一次煎鸡蛋作文 10

今晚，我终于跟妈妈在厨房里开启了一场金黄煎鸡蛋之旅！

首先，我准备好了两个鸡蛋，一碗油和一碗葱。妈妈说，先把打火炉的按钮往左边扭，如果觉得火太大，可以按住按钮往右边调。我拿起其中一个鸡蛋，在橱柜台面上敲了一下，顿时，鸡蛋裂开嘴笑了，我想让他们“笑”得更开心，于是，我左手拿着鸡蛋裂缝的上方，右手拿着鸡蛋裂缝的下方，两手从裂缝中间轻轻两边一掰，鸡蛋黄就流出来了，它仿佛天生就是一个溜冰高手，一下就溜到了碗里，我把油倒进锅里，它一会就在锅里噼里啪啦地叫着，兴奋地跳着，像是在迎接鸡蛋的到来，看起来都快等不及了，急得都冒烟了，我终于体会到急得冒烟的感觉了！我马上把火调到最小，把鸡蛋对准中心快速倒了下去，“啪，啪，啪！”当鸡蛋遇上油后共同弹出了一首交响曲！可是，我却害怕地躲在妈妈身后，当“交响曲”变小声后，我才敢慢慢靠近！妈妈提醒我：“鸡蛋该翻面了。”我拿起锅铲，沿着鸡蛋的边慢慢地铲，铲到蛋黄时，我迅速把它翻了过去，锅里又响起了“啪啪啪”的“掌声”，好像在说：“小主人，你真棒！”我再把葱撒了下去，它们犹如一个个绿色仙女从天而降到鸡蛋上！顿时，厨房散发出一阵浓浓的香味，馋得我都快忍不住了！

但是，我最终还是忍住了，必须要跟大家一起分享，因为这不仅仅是一道菜，更重要的是跟家人们一起分享——我第一次通过自己劳动所获得成果的这份喜悦，于是，我把它盛起来端到餐桌上，大家一个个对我竖起大拇指，连声称赞，我听了，心里美滋滋的，可高兴了！

第一次煎鸡蛋作文 11

我们都会有很多第一次，如第一次摔跤、第一次上学等等。我给大家讲讲我第一次煎鸡蛋的故事吧！

有一天晚上，我肚子饿得咕咕叫，在家里找半天也没有什么东西吃，便想自己来煎个鸡蛋吃吧！我征求妈妈的同意，妈妈叮嘱我要小心，别烫着了，锅热了再倒油，油热了再放鸡蛋，鸡蛋要双面煎等注 意事项。因为我见过妈妈煎过，认为煎鸡蛋易如反掌。

我满怀信心地开始了，从冰箱里拿出两鸡蛋，把火点着，换气扇强排开启，一切准备就绪，我静静地等待，等待锅热。倒油，少许油顺流而下，十分平稳，平静，只是偶然冒几个小泡。“啪！”鸡 蛋被我敲碎一条缝，我伸出大拇指，插进裂缝只一掰，蛋清连着蛋黄掉进了油锅。平静的油迅速疯狂起来，“啪啪”作响，油星飞溅。哈哈……吓得我闪到了一旁，手拿锅铲，一面惊慌失措，我又开始慢慢 地靠向锅，那鸡蛋就像一朵白色的大花，边上还冒着泡泡，不时还会有油从蛋下飞溅出来。撒了一些盐后我抄起锅铲，准备将它翻个面，可锅铲怎么也铲不起那顽皮的鸡蛋。我愤怒了，用手指拈起鸡蛋的一 边翻了过来，这还让我的手也烫伤了。我有些等不及又将未完全煎好的蛋用手翻了过来，见未熟又翻了过去，不好！蛋竟已成了两半了，蛋黄也洒了出来。见美观已毁我又将它铲成碎末来回炒，盛上来 的鸡蛋已是七零八落了，加上米饭可能会变成蛋炒饭了。

做事不能太急，否则就像我第一次煎鸡蛋变成了炒鸡蛋了一样。

第一次煎鸡蛋作文 12

我第一个会做的菜是煎鸡蛋，记忆犹深。

那天，奶奶去青田办事，要中饭后才回来。可是还没到中午，我的肚子就“咕咕”地叫了。此时，我想到了煎鸡蛋，我平时观察过奶奶煎鸡蛋，在脑子里从头到尾地回忆了一遍。我打开煤气灶，拿个鸡蛋放到灶台上，把油放进锅里，开小火，过了一会儿，油就“啪啪”地响了，我知道油热了。于是，我就将鸡蛋在碗沿轻轻磕一下，鸡蛋就裂出一条“大峡谷”，我双手一掰，鸡蛋顺流而出。只见油“噼里啪啦”地炸开了，一滴油飞奔到了我的脸上，痛得我哇哇叫。我平静了下来，又股起勇气走入厨房。我用铲子把鸡蛋翻来翻去，锅铲好像在锅里跳舞！我还把锅摇一摇让蛋清和蛋黄掺和均匀。鸡蛋“吱吱”地欢叫着，透明的蛋清变成了乳白色，像吹起的泡泡糖急剧地胀了起来，还绕在蛋黄周围，像一圈美丽的花边。看着看着，我突然想起忘了放盐，于是，我手忙脚乱地放进一小勺盐……一会儿，金灿灿的煎鸡蛋做好了，香味扑鼻而来。我用铲子轻轻地在周围铲铲。怕把煎好的鸡蛋造型弄坏。我慢慢地把它盛到盘子里，激动地看着自己的劳动“成果”。我拿着筷子夹一点放到自己的嘴里，美味可口！

这件事告诉我，什么事只有自己尝试，才会成功。我为自己的成功而庆祝！

第一次煎鸡蛋作文 13

今天放学回到家，我一打开房门，厨房里就飘来了扑鼻的香味。我走过去一看，妈妈正在掂着锅子，挥动着铲子炒菜呢！我突然心血来潮，好想学做饭。我就央求妈妈教我炒菜，妈妈爽快地说道：“好呀，那你就从学煎鸡蛋开始吧！”

说干就干，妈妈帮我系好围裙，我拿着锅子就跃跃欲试了。妈妈拦着我说：“别着急，炒菜第一步先要准备好食材。”妈妈告诉我先要敲碎两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清倒进碗中，再加入一小勺盐，用一双筷子朝一个用力搅拌。我心里暗暗地想道：“嘿嘿，这有什么难的，简直是小菜一碟！”我拿起一个鸡蛋，学着妈妈的样子往灶台边一敲，谁知用力过猛，蛋黄和蛋清洒了一地。妈妈连忙安慰我：“没关系，再重新敲一个吧！”这次，我拿着一个鸡蛋，轻轻地在灶台边敲了一下，然后一掰，蛋黄和蛋清正好掉在碗里。不一会儿，食材就准备好了。在妈妈的指导下，我打开燃气灶，把锅加热，再倒入一些油，等油烧热了，再把鸡蛋倒进锅里。“哗啦啦……”油锅里迸溅出油花，吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈笑着安慰我说：“不用怕，你把火调小一点儿就行了。”在妈妈的帮助下，我的处女作——煎鸡蛋终于做好了。

爸爸妈妈尝了我做的煎鸡蛋，都说很香，还夸我是能干的“小厨师”，我心里别提有多高兴了。

第一次煎鸡蛋作文 14

一个人要是没有一技之长，是很难立足的。想找好工作，就得有专长。

“我的专长是什么呢？我擅长做什么呢？”我一遍一遍问自己。我突然想到了我爸爸，他虽然不是大厨，但厨艺肯定是大厨级的。他做饭就像玩似的，手一抖，菜就听话地飞上了天，“嗞”得一声又掉 进锅里。他炒的菜又好吃又好看。我准备自己也炒个菜，用来试试自己有没有厨师的潜能。二来，爸妈不在家，肚子又饿了，炒个菜充充饥。

我拿来了围裙，拿起了锅铲，还真有些样子。我把油倒进锅里。由于我太用力了，一些蛋壳掉进了锅里。我小心翼翼地把蛋壳拨出来。我拨出了蛋壳，又发现新的问题：“蛋粘锅了，我两只手用力抓 住锅铲，铲了好久才让蛋不粘了。这时，一颗不听话的滚烫的油珠飞出了锅，朝我脸上咬了一口。我”哇哇“叫着跳了起来。可是我马上安静下来，我想：”至少得把这个蛋煎完。“

我吸取了教训，我把火调小了一些，油也安分了不少。这时麻烦又来了：我想把蛋翻一面，可蛋太滑了，还没有翻就从锅铲上滑了下来。几次后我找到了诀窍：得把蛋铲起来迅速翻。我试了几下，果 真灵。

之后就没有什么困难了，我一边哼歌一边煎蛋。准备出锅时，我发现蛋旁边有一些白沫。我用锅铲拨掉它们，再铲起来放到盘子里。

我高高兴兴地把蛋端到饭厅里享受。虽然那味道不如爸爸煎得好。但毕竟是我的劳动果实，我吃得很香。

那天，虽然验证了我不适合做大厨，但我吃到了我亲手做的煎蛋。同时，我知道了，想要有一项专长并不是一件容易的事，得苦心锻炼，才能拥有一技之长。

第一次煎鸡蛋作文 15

第一次煎鸡蛋

今天妈妈教我煎鸡蛋。

开始煎鸡蛋了。先把排风扇开启，再把锅加热，过了一会儿，锅热了开始倒油。我拿着油瓶小心翼翼地走到锅跟前，害怕地不敢靠锅太近，大约在离锅有1尺的地方站定，两手捧着油瓶远远地朝锅里倒了一点油，因为太怕了，我刚倒上点油就退回到安全地带，妈妈见我害怕的样子，既好气又好笑，说：“油倒得太少了！”叫我再倒得多一点，突然“啪”的一声响，一滴油从锅里跑出来，直溅到我的手上，吓得我六神无主，连油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回过神来。我对妈妈说：“妈妈我不想学了，这么难。”妈妈对我说：“晶晶，学一样本领不能半途而废，你既然决定学煎鸡蛋，就一定要把它学会，知道吗？”于是我又信心百倍地学了起来。这时，发现锅里的油冒烟了，妈妈说：“快，油烧开了，快往锅里放鸡蛋！”妈妈递给我一个鸡蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿着鸡蛋在锅沿边敲一下，还没等我把鸡蛋拿到锅的上端，鸡蛋已经流出来了，这调皮的蛋宝宝已经从蛋壳里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。妈妈说没关系，再试一次。于是我又拿了一个鸡蛋，我总结了上次的经验敲鸡蛋，只听得“啪”地一声响，我成功了，不偏不正正好敲在锅的中央。接着就看见锅里开出了一朵白色的“梨花”。中间的蛋黄金灿灿的就像一个大太阳，还散发出阵阵清香，馋得人直流口水。大约过了两分钟，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盘子上。看着自己亲手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。

通过这第一次煎蛋，让人明白一个道理：不管做什么事，只要坚持就能成功！