第一次包饺子1000字作文

导读：今天我不仅学会了包饺子，而且懂得了无论做任何事情，都要有个恰当好处的度。下面小编给大家带来第一次包饺子1000字作文，希望对大家有所帮助，欢迎阅读！

第一次包饺子1000字作文1

早晨，太阳伯伯很晚才起床，我随着小麻雀的鸣叫声起床了！今天我好高兴，因为我们要去同学史明狄家去包饺子，忽然我想：那热腾腾好吃的饺子该怎么做呢？不会做会让人笑话的，该怎么样呢？过了一会儿，我想出了一个好办法：不做了。

随着阵阵的微风，我和姐姐走在去史明狄家的路上，到了史明狄家，看到大家的热情好高，都想吃饺子，于是我改变了不想做的想法，开始了做饺子的工作：

首先，我们要想好做什么馅的，这时，屋里鸦雀无声，过了好一会儿，刘京达大队长大声对我们说：“我们做萝卜馅的吧！”既然他是大队长，我们也就得连口答应。第一步：我们要把馅剁好，这件小事刘京达就让我做，剁饺子馅也需要好几部分呢：第一，先把萝卜洗好，第二，把萝卜切成一条一条的，你看了肯定会说：“看那些萝卜条阵真细！”第三，把萝卜条切成馅，这样饺子的馅就不成问题了！

然后，就要揉面了：唉！还要知道怎么做面呢！要把面粉和水混合在一起，请注意：不要加的水太多了！注意适当。面和好了就开始揉了，揉面也是有要求的，揉好的面要是软的，不但要软，而且要表面光滑——。面揉好了，还要再省半个小时，过了半个小时后，面好了，这时，阿姨告诉我们：“现在的面不叫面，叫做剂子，其实这面还没有到叫剂子的时候，我们得把面揪成一个圈，然后把面整成一个一个的小圆球，这时的一个一个的小圆球才叫剂子。”剂子整好，再把剂子摁成小扁片，再把小扁片用擀面杖搓成一片一片的，饺子的皮就做好了！

随后，就开始了最重要的一个细节：包饺子。把馅放进饺子皮里：把皮在手中放好，放上适当的馅，然后把馅子皮的外皮捏好，如果你觉得捏的还不紧的话，还可以再捏一回。

最后是煮饺子，先准备一个大一点的锅，然后把水放进锅里，要放进锅的三分之一多，盖上盖子，等着水开，不一会儿，水开了！水开不开该怎么分辨呢？水开了就是水的上面起泡了，这就说明水开了！我忽然看见水开了，然后就把饺子放进锅里，放饺子的时候一定要小心，当心放快了开水溅出来就会把你的身体给烫伤！在饺子放锅之前还要准备一碗冷水，在煮饺子的过程中，你一定会发现：在饺子放进锅里不常时间，在水的上面就会起泡，这时，你就要把提前准备好的冷水用上了，把水往锅里撒一点，泡就会不见了，这样浇四五次的水后，你在饺子的“肚子”往下摁摁，如果你一摁他还不上来，那就说明饺子还没熟，要是你一摁他就回来了就说明熟了，这时你就可以用漏勺把饺子放进盘子里了！

饺子做好了，可是还要捣蒜，先把蒜切成渣，在盘里放进些酱油和醋，这回，就可以吃饺子了！这时我想：想要吃好东西，就要付出代价！不过当你吃到自己亲手做的饺子时，你一定感觉到特别的好吃！

第一次包饺子1000字作文2

我们家常吃饺子，但是每次都是姥姥，姥爷包。姥爷不仅和面柔软，筋道而且擀皮熟练，均匀，而且姥包的饺子不但好看而且非常好吃呢！

这不，今天我回到家里，深吸一口气，扑鼻而来的是阵阵肉馅的香味，我心想：难道是家里又包饺子了？我小心翼翼的放下书包，怀着半信半疑的心情悄悄的来到厨房偷

“‘哇塞’，今天又吃饺子，真是太幸福了！”

我激动的大声喊了出来。然后急忙找来了一个凳子坐在一边看着“业务娴熟”的姥姥、姥爷的精彩表演了。只见姥爷右手拿着擀面杖左手拿着一个糯米饼似的面团；左手一压，右手一擀，一个圆圆的小碟子大小的饺子皮就出擀来了。姥爷像个魔术师，随着“魔杖”不停地滚，一个个小碟子从他手中飞了出来，不一会儿就擀了好多皮了。再看姥姥，左手托着饺子皮，右手用筷子盛了块大小的馅放在皮中央，双手一拢，一个大元宝似的饺子就包出来了。我越看越有趣，越看越想包，便去洗手，围上围裙，手上沾一点面粉，也要亲身体会一下包饺子的乐趣。

我学着姥姥的样子，左手托着饺子皮，右手盛一匙馅放在饺子皮中央，使劲一捏，本来想显示一下我的手艺，没想到饺子这么不听话，它变成了一个大肚将军，还咧着嘴对我笑呢！这时妈妈刚好路过，看到我失望的表情和一个破了皮的饺子妈妈明白了，笑得前仰后合，忙说：

“不能放太多的馅，馅多了，不但难包，煮的时候还容易开裂嘴巴。”

听了妈妈的金玉良言，我说：

“万事开头难吗！只要努力就会成功的。”

接着我又试着包了一个，这次我牢牢地记住少放馅，包一个好看的，但这回又像一个大扁豆，放在面板上，站都站不稳。这次的失败使我再也不想包饺子了，我大声的说：

“这活太难干了，不干了！”

姥姥听了我说这样的话连忙鼓励我说：

“世上无难事，只怕有心人，你包的已经很不错了，继续努力，你会包的更好。”

我忽然明白了，马上又包了一个鸭子似的饺子，有模有样的站在哪儿了，我非常高兴，明白了包饺子的真谛，我不停的包，一次比一次用心，鸭子一个比一精神。

饺子包完了，开始煮饺子了，姥爷把面板拿到锅旁，水开了，饺子们就像换了一身装备似的，刚才还是“小鸭子”转眼又成了“潜水员”姥爷就像是“指挥官”一挥手，“潜水员”们都跳去了，那样子真可爱！

饺子出锅了，吃着自己包的饺子，心里别提多高兴了，即使不好吃，也是我吃一生中最好吃的饺子，因为我亲手劳动了。

那回吃饺子，是我终身难忘，因为它不仅让我学会了一门手艺，更中要的让是我明白了“万事开头难”和“世上无难事，只怕有心人”这两个道理！

第一次包饺子1000字作文3

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，里面包着馅（线），用嘴咬着吃。

看完了关于饺子的故事，你们一定了解了不少吧，好了，言归正传，让我们做准备工作喽！

第一步是剁葱。我早已按捺不住，一把夺过妈妈手中的刀，使出九牛二虎的力气剁了起来。不大会儿，只听“啊！”的'一声，刚刚剁完了的我大叫一声，我不顾三七二十一就冲到水龙头旁，冲了半天，泪腺才止住“放水”，原来切葱时，由于葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。我真庆幸自己剁得快，则就要泪流满面了。

第二步是剁肉馅。我真不知道肉里面到底能搞出什么名堂来，我就把机会让给了爸爸，正好爸爸也已经跃欲试，该他闪亮登场了，只见他一挥刀，“蹭蹭蹭”几声，肉已被分割成好几块，又过了一会儿，那肉已经快变成了糊，爸爸才收起了刀，真是太酷了！

第三步是擦萝卜。我捧起一个白萝卜，发现它身上滚着几颗晶莹剔透的小露球，就像是哪位神仙在它身上撒下了颗颗珍珠。原来，我们买了一个专门擦食品的板子，只要在上面不停地摩擦，就会就从下钻出细细的小丝，我先把白萝卜身上的泥清洗干净，再把它的叶子和根部都削除，最后，抓着它在擦板上不停地擦，不大会儿，从擦板的身后已经有了大半盆白萝卜丝了，最后，经过我费力的摩擦，三个白萝卜全部搞定。妈妈再把肉馅和白萝卜丝搅拌均匀，下面就开始包饺子了。

爸爸擀好饺子皮放在面板上，我抢过饺子皮，挑起一点馅，放入饺子皮内，再用饺子皮包住馅，就像给馅裹上了被子。待到我看劳动成果的时候了，妈妈瞟了一眼，捧腹大笑，我仔细一看，也被逗得前抑后合，原来，我包的饺子不但平平的，而且边缘上还留着几个张开的小嘴巴。妈妈轻轻地走过来，耐心地指导我，饺子应该捏紧，否则，入锅后就会散架的，不然就会变成一锅粥了。妈妈还让我看她包的饺子，是不是很好看。然后把她的方法传授给我。我经过妈妈的指导，聪明的我很快就学会了，不但包饺子的速度快了起来，还和妈妈的很相似了。不大会儿，60个漂亮的饺子整整齐齐地站在簰子上，犹如那黄色土地上开满了白色的大花。妈妈把我的劳动成果放进了锅里，不大会儿，水沸腾起来了，饺子在锅里时而高高在上；时而沉入水底；时而上下翻滚；时而旋转不停，美得简直无法形容！

煮好了，妈妈把洁白如雪的饺子端了上来，我也顾不上烫，夹起一个饺子就狼吞虎咽地吃起来，突然，我眼前一亮，还是自己的劳动成果吃起来香，我的心里乐开了花，真比吃了蜜还要甜。