第一次做饼干作文3篇

1第一次做饼干

平时，我很喜欢吃饼干，可是我从来没有吃过自己做的饼干。

早上吃完早餐后，我问妈妈：“妈妈，今天是星期六，我们干点什么有意义的事呢？”妈妈想了想说：“不如我们做饼干吧!”我高兴得跳了起来：“太好啦!我要自己去做饼干了!”

说完，我们就开始在家里做饼干。妈妈从厨房里端着一个盘子出来，里面装着面粉、白糖、牛奶、牛油等食材。妈妈告诉我，首先要把这些食材混合在一起，再把它做成面饼。我想：这些东西怎么做面饼呀？正在我疑惑不解的时候，妈妈说：“你把面粉、白糖、牛奶、牛油混在一起吧!”我照妈妈说的去做了，捏呀捏呀，面粉、白糖、牛奶、牛油就混在一起了，粘乎乎地沾在我的指缝里。我感觉自己的手好大，手指都并不起来了。捏着捏着，就捏成了一个白白的面团。接着，我在妈妈的指导下，用面杖把面团摊平成面饼。这时，妈妈拿来了一个大盘模具，这些模具特别可爱，有松树、房子、小花、爱心、动物……我和妈妈使用这些模具盖出一个个可爱的小印，把面饼做成各种各样的形状。紧跟着，我们就把这些漂亮的面饼放进冰箱里冰冻一小时，再把它拿出来放进烤箱烤十分钟。时间一分一秒地过去了，我站在烤箱旁边盯着着烤箱内的面饼，看着面饼在烤箱里变得越来越大，表皮与白色变成了金黄色，烤箱内飘出缕缕香味，小饼终于可以出炉啦!我真开心，我尝了一口，感觉真好吃!

我吃着自己亲手做的饼干，感觉比买来的还要好吃。此刻，我的心里真有说不出的高兴!

2第一次做饼干

在我们的生活中，有过许许多多的第一次:第一次登台表演;第一次自己动手做饭;第一次乘飞机......但最令我难忘的还是第一次做饼干。

一次，妈妈带我去阿姨家。一进屋门，一股浓郁的奶香味立刻冲入鼻腔，于是就三步并两步地冲了进去。只听见柜子上的烤箱发出滴答滴答的声音，里面放的是薄薄的一块块的饼干，原来阿姨正在做diy饼干呢!随着叮的一声，烤箱灯也熄灭了，饼干新鲜出炉!她把饼干拿出来，放在盘子里，给我们吃。阿姨说，熟练之后还可以烤披萨、烤鸡翅呢!这对我来说，真是莫大的诱惑啊!

回到家，我就央求妈妈，也买这样一套工具，没想到，妈妈也正有此意，真是心有灵犀啊!于是，几天后，东西就凑齐了。

第一个做的当然是薄饼，因为那天在阿姨家看到的是这个嘛。我连书都不看一下，就快马加鞭、神气十足地上战场了。我把面粉、黄油、全蛋、砂糖这些东西全部搅拌均匀，，然后捏成一片片的，放进烤箱，期待我的杰作。

15分钟后........打开烤箱，看到的不是期待已久的美味佳肴，而是......不忍直视的一大团面糊，怎么搞得嘛!?后来，我请教了阿姨才知道，放的时候因该捏小一点儿，不然膨胀开来就不得了啦!

虽然第一次失败了，但是我也懂得了:阳光总在风雨后，不经历风雨怎能见彩虹，人生的道路上不可能没有荆棘，只要找到问题所在，就能够克服困难!

3第一次做饼干

周末，妈妈大声宣布：我今天要做饼干!我听了这句话，太兴奋，心动不如行动，我和妈妈立即干了起来。

妈妈先拿出电子秤，把需要的材料，如：面粉、水、黄油、鸡蛋、糖……全部秤好、放好。然后把以上的所有东西放在一个大碗里，搅拌在一起。妈妈用右手使劲的.揉面团，刚开始时总感觉粘粘的，揉了很久后，等面团表面光滑后，把面团用保鲜膜封好放置二十分钟。我赶紧记住时间，二十分钟一到，就立即奔向厨房，只见面团比原来大了一倍呢!妈妈这时把面团拿出，放在粘板上。

“擀面杖大哥”出场了。先用它把面团压平，来回滚动，就变成了一个大圆饼。我用刷子蘸了点橄榄油抹到面饼上，然后对折再对折，再用擀面杖来回滚动，就又变成了一个大圆饼。如此反复二次后，妈妈说可以了，做形状吧。我就用一个心形、五边形、松树形模具压了一个又一个的可爱小饼干。把这么多的饼干直接放入烤箱？NO、NO，你如果这么做就错了!还应该在每个饼干上叉一排排的小洞。我好奇的问妈妈：“为什么要在饼干上叉小洞呢？”妈妈说：“这些小洞是用来排气的，如果不叉小洞的话，烤好后的饼干会鼓起泡泡来，影响美观啊!”我听了以后，似懂非懂的点点头。

最后，也就是做饼干的结束环节：入烤箱。妈妈把一张纸膜平铺在烤盘上，把做好的饼干一个个移到纸膜上，中间留点空隙，然后把烤盘放入烤箱内。妈妈把温度定在180摄氏度、10分钟。时间一分一秒的过去了，我站在烤箱旁边盯着烤盘内的饼干，只见那饼干由金黄色慢慢的变为深黄色，烤箱内飘出缕缕香味……

“叮”的一声，饼干终于做好了，吃着香喷喷的饼干，总感觉和买的有所不同；吃着自己动手做的饼干，真的好开心啊!